Добриво овочевих культур
Навіть найродючіші землі час від часу потребує внесення додаткових поживних речовин, необхідних для росту і розвитку рослин. Відсутність підгодівлі неминуче призводить до виснаження ґрунту, погіршення його цінних властивостей і, як наслідок, до падіння врожайності городніх культур, навіть якщо інші етапи догляду проводилися своєчасно і правильно.
Відео: Коренева підгодівля на основі дріжджів. Відмінне добриво для томатів, огірків, і інших овочів.
Основними хімічними елементами, без яких рослини не можуть існувати, є фосфор, азот і калій. Крім того, в деяких випадках необхідним є внесення додаткових речовин, наприклад магнію, сірки, заліза, марганцю та ін. Якщо аналіз проби грунту показує кислу реакцію, в якості стабілізуючого компонента слід вносити вапно.
Всі добрива підрозділяють на органічні і мінеральні. Як зрозуміло з назви, органічні сполуки являють собою суміш залишків відмерлих рослин, а також відходів життєдіяльності тварин. Найбільш популярними добривами даної групи є торф, компост, коров`як, перепрілий солома. В даний час для зручності застосування багато органічних склади продаються у вигляді концентрованих сумішей, які перед вживанням слід розбавляти водою в необхідній пропорції.
Після внесення органічних добрив в грунті починає утворюватися перегній, який не тільки володіє поживними властивостями, але і покращує механічний склад грунту. Перевага даної групи підгодівлі полягає ще і в тому, що перепрілий органіка містить всі необхідні для росту і розвитку рослин хімічні сполуки.
Мінеральні добрива, на відміну від органічних, виготовляються штучним шляхом.
Односкладні підгодівлі містять лише один з незамінних поживних елементів (азот, фосфор або калій), комплексні включають в себе не тільки згадані речовини, а й додаткові біологічні стимулятори, мікро- і макроелементи, стабілізатори і т. П.
В даний час існує дуже багато різноманітних комплексних мінеральних добрив, які дуже зручно використовувати: внаслідок високої концентрації активних компонентів достатньо розчинити невелику порцію кристалів або гранул у відрі води, і потім просто полити город.
Бактеріальні добрива - особливий вид підживлення, який зараз широко використовується на присадибних ділянках. Подібні суміші містять різні види живих грунтових бактерій, які полегшують засвоєння рослинами поживних речовин, покращують хімічний склад грунту, запобігають розвитку гнильних і інших патологічних процесів в товщі грунту. Перевагою бактеріальних добрив є їх безпеку - навіть при випадковому перевищенні концентрації застосовуваної суміші негативних наслідків зазвичай не спостерігається.
Спеціалізовані добрива можуть бути як мінеральними, так і органічними (найчастіше вони відносяться до розряду комплексних). Зараз в садівничих магазинах є величезний вибір підгодівлі, призначених для певних видів городніх рослин - томатів, огірків, зелені, кабачків і т. п. Збалансований склад поживних сумішей розрахований відповідно до потреб кожного виду. Якщо різноманітність вирощуваних на ділянці культур невелика, доцільно користуватися саме цими сумішами.
Відео: Для овочевих культур
Біологічні стимулятори були розроблені порівняно недавно. Це складні хімічні сполуки, застосування яких в якості добрив дозволяє домогтися прискореного зростання і розвитку рослин, поліпшити врожайність городніх культур. Застосування біостимуляторів вимагає неухильного дотримання рекомендованої дози, інакше замість користі таке добриво принесе непоправну шкоду.
Внесення будь-якого добрива в грунт вимагає уважного вивчення прикладеної до упаковки інструкції.
Неприпустимо перевищувати зазначену концентрацію, проводити підживлення занадто часто або ж використовувати комплексні добрива, коли в їх застосуванні немає особливої необхідності.
"перегодовані" рослини швидко починають хворіти, врожайність городніх культур різко знижується (наприклад, замість утворення зав`язей у томатів може прискоритися зростання вегетативного пагона). Слід також дотримуватися обережності, застосовуючи активні діяльні біостимулятори.
Недолік певних поживних речовин в грунті можна визначити за зовнішнім виглядом городніх рослин.
У більшості видів листя втрачають природну забарвлення, квітки і молоді зав`язі обсипаються. Крім того, кожна культура по-своєму реагує на дефіцит мікро- і макроелементів в грунті. Наприклад, у представників сімейства пасльонових (томатів, баклажанів, перцю) при нестачі азотистих з`єднань стебла стають тонкими й тендітними, коренева система загниває і відмирає, плоди деформуються і дрібнішають, листя бліднуть або покриваються фіолетовими розводами. Нестача фосфору викликає скручування листя, іноді на листових пластинках з`являються червоні цятки. Відсутність своєчасної калієвої підгодівлі призводить до затримки або нерівномірного дозрівання плодів, ослаблення вегетативних пагонів, деструктивних змін в кореневій системі.
У огірків при нестачі азотних добрив зростання батогів різко сповільнюється, листя і стебла набувають жовтуватий відтінок. Калійний дефіцит викликає поява на листках плям характерного золотисто-бронзового відтінку з подальшим відмиранням уражених тканин.
капуста і інші хрестоцвіті при нестачі сполук азоту в ґрунті перестають рости, листя рослин стають ламкими, сухуватими, іноді набувають помаранчевий відтінок. Дефіцит фосфору призводить до появи червонуватих або фіолетових розлучень на старих листках, а нестача калію викликає відмирання країв листя.
Картопля при нестачі азоту втрачає пружність стебел і листя, всі частини вегетативного пагона набувають характерну зеленувато-жовте забарвлення, листові пластинки поступово відмирають. Якщо в ґрунті не вистачає фосфору, листя підсихають по краях, одночасно загортаючись вгору.
Розглянемо детально основні органічні та неорганічні добрива, які в даний час широко застосовуються для підживлення городніх культур.
Гній по праву вважається одним з найцінніших органічних добрив. В якості "покращувача" корисних якостей грунту його використовують з давніх часів. У ньому міститься не тільки цінне перегній, але і калійні, азотні, фосфорні сполуки, необхідні рослинам для повноцінної вегетації і дозрівання плодів. Найчастіше в якості підгодівлі використовуються відходи життєдіяльності великої рогатої худоби, а також кінський гній.
В даний час існують концентровані суміші на основі гною, які дуже прості у використанні і дозволяють в значній мірі заощадити час і сили, необхідні для догляду за городом.
Внесення натурального гною в грунт повинно проводитися за певною схемою. Процес перепревания добрива відбувається поступово, тому повністю розклалися органічні залишки рекомендується використовувати ранньою весною, а свіжі - восени, щоб до періоду вегетації грунт виявилася удобреному в достатній мірі. Якщо земля тепла і пухка, підгодівлю можна вносити на всю глибину розпушеного шару, не забуваючи присипати її грунтом.
Рідка гнойова субстанція (гнойова жижа) також використовується в якості натуральної підгодівлі для більшості різновидів городніх культур. Для збільшення поживної цінності в неї можна додавати розчин суперфосфату і гранули з мікроелементами.
Гуано (пташиний послід), як і гній, містить майже всі необхідні рослинам речовини. У порівнянні з гноєм в посліді набагато більше азоту, тому при його внесення в грунт слід дотримуватися обережності: рясна осіння підгодівля може привести до того, що нітратні сполуки поступово перейдуть в плоди. Саме тому гуано зазвичай додають в грунт після збору врожаю. Зручніше за все використовувати дану підгодівлю у вигляді рідкої бовтанки, змішуючи послід з водою.
торф містить мало поживних речовин і використовується переважно для поліпшення і стабілізації механічного складу грунту, підвищення родючості, підвищення вмісту гумусу в землі. оскільки торф забарвлений в темні відтінки, він дуже швидко нагрівається під променями сонця і сприяє встановленню оптимальної для коренів рослин температури в глибоко розташованих шарах грунту. Так само як і гній, торф розкладається дуже повільно, поступово. Кисла реакція органічних залишків забезпечує профілактику заще-лачіванія грунту.
Свіжий торф перед внесенням в якості підгодівлі необхідно витримати на свіжому повітрі, періодично перевертаючи, а потім додати в нього трохи вапна, щоб зменшити кислотність, і змішати з компостом або листовим перегноєм. У чистому вигляді дане добриво можна використовувати для вирощування розсади з насіння.
Для поліпшення родючості піщаних грунтів з легкої механічної структурою рекомендується застосовувати мул з природних водойм. У даній субстанції міститься багато азотистих, фосфорних і калійних хімічних сполук. Перед внесенням в грунт мул слід "провітрити" на свіжому повітрі, інакше він може закиснути.
Листовий перегній (або листова земля) є непоганою заміною гною, якщо останній з яких-небудь причин не вдається придбати. Перегній заготовляють в осінню пору року. Після згрібання палої листя в купу останню слід рівномірно присипати шаром грунту і залишити перепрівати до весни. Після відтавання листя перемішують і вкривають руберойдом або непрозорим темним поліетиленом. Готовий перегній являє собою пухку субстанцію коричневого або майже чорного кольору.
Дернова земля використовується в основному для вирощування розсади в якості одного з основних компонентів ґрунтової суміші. Її заготовляють на природних луках. Гострим ножем або різаком акуратно відокремлюють рівні пласти дернини близько 10 см завтовшки, потім складають з них штабель, пересипаючи шари гноєм або листовим перегноєм. Найкраще проводити заготівлю дерну в літню пору. Тоді восени можна обережно перемішати пласти дернини, а до весни цінне добриво буде повністю готове до використання.
Відео: Добрива і підживлення овочевих і плодових культур.
Деревна тирса не мають поживної цінності і використовуються головним чином для поліпшення механічного складу ґрунту, збільшують вологоємність грунту і сприяють аерацію коренів рослин. Для внесення в грунт придатні тільки перепріли тирса, які слід заготовлювати на початку весни: змішавши з опалим листям або листовим перегноєм, сформувати акуратну купу і злегка змочити її водою. Протягом сезону вегетації майбутню підгодівлю необхідно кілька разів перемішати лопатою, додаючи комплексні мінеральні добрива з мікроелементами, а також крейда або вапно для зменшення кислотності.
Компост є одним з найпопулярніших городніх добрив. Його використовують на присадибних ділянках протягом багатьох десятиліть. Приготувати компост можна з різних органічних залишків - гуано, гною, опалого листя, відмерлих частин трав`янистих рослин (крім бур`янів) і т. П. Для приготування підгодівлі слід розчистити невелику ділянку в кутку городу, укласти на нього шар опалого листя або торфу товщиною близько 15 см, а потім сформувати зверху округлу купу з органіки. Щоб прискорити процес перепревания, відходи життєдіяльності організмів можна чергувати з торфом або дернової землею. Приблизно раз на тиждень необхідно перемішувати компостну купу і поливати її теплою водою. Якщо город добре освітлений, майбутній компост слід закрити від прямих сонячних променів тентом. На наступний рік добриво буде повністю підготовлено до внесення в перекопаний грунт.
деревна зола відрізняється від інших натуральних добрив підвищеним вмістом калійних сполук. Крім того, в ній присутні фосфор, марганець, бор, вапно і деякі корисні для рослин мікроелементи. Самою живильної вважається зола, що залишилася після спалювання молодих деревних гілок, а також торф`яної попіл. Оскільки поживна цінність деревної золи відносно невелика, дану підгодівлю використовують в основному для зниження кислотності грунту.
Зелені добрива (сидерати) в даний час набувають все більшої популярності. Дана підгодівля є певні види рослин, які після потрапляння в грунт поступово збагачують його не тільки перепрілої органікою, але і різними мікроелементами. Найчастіше в якості сидератів використовують представників сімейства бобових (горох, сераделлу, мишачий горошок, кормові боби, люцерну), оскільки саме в їх пагонах міститься найбільша кількість фосфору, калію і азоту. Внесення зелених добрив покращує хімічний і механічний склад грунту, стабілізує її структуру.
Нерідко рослини-сидерати вирощують в якості проміжної культури, якщо грунт після тривалої експлуатації помітно виснажений. Можна також висівати бобові після збору врожаю ранніх коренеплодів або овочів, на що звільнилися ділянках городу. Існує також озимий спосіб підживлення: насіння сидератів прикопують в грунт восени, а навесні чекають завершення періоду цвітіння і після цього переорюють город разом із зеленою масою рослин. Потім можна приступати до висадки овочевої розсади. Перевага даного методу підгодівлі полягає в тому, що натуральне добриво неможливо передозувати, воно легко засвоюється кореневою системою городніх культур і забезпечує повноцінний розвиток вегетативного пагона і зав`язі.
Для того щоб зелене добриво виявилося максимально ефективним, рослини-сидерати рекомендується висаджувати в кілька рядів з проміжком близько 50 см і відстанню між окремими екземплярами не менше 15 см. Підгодовувати їх не обов`язково, досить лише забезпечити регулярний полив, прополку і розпушування грунту.
Щоб отримати повноцінний рясний урожай, бажано в процесі підживлення рослин поєднувати органічні добрива з штучними (мінеральними). У більшості перегнійних сумішей корисні для городніх культур речовини містяться в малорастворимой формі, що утрудняє їх засвоєння з ґрунту кореневою системою. Мінеральні добавки необхідно застосовувати в строгій відповідності з прикладеною до них інструкцією - порушення основних правил підгодівлі може привести до захворювань і загибелі зелених насаджень.
Рідкі добрива вносять безпосередньо після поливу, інакше концентровані суміші можуть викликати опіки молодих корінців. Розчини поживних речовин не повинні потрапляти на листя і стебла (крім тих випадків, коли на упаковці обраного складу зазначено: "Рекомендується для позакореневого підживлення"). Повільно розчинні гранули зазвичай слід розсипати по поверхні землі або ж злегка прикопати. Приблизно за 8-10 тижнів до передбачуваної збирання врожаю овочів необхідно скасувати всі підгодівлі, що містять нітратні сполуки.
Азотні добрива застосовують для прискорення росту всіх частин вегетативного пагона городніх рослин. Існують амонійно-нітратні, амідні, нітратні і амонійні форми подібних підгодівлі. Нітратні добавки (наприклад, селітра) складаються переважно з солей азотної кислоти. У грунті вони практично не затримуються, швидко вимиваються проточною водою при поливі. Слід пам`ятати про те, що азотні поживні суміші підвищують лужну реакцію грунту. Застосування даного різновиду добрив вимагає неухильного дотримання інструкції: нітрати мають здатність накопичуватися в плодах, що нерідко призводить до харчових отруєнь. Доцільно проводити азотну підгодівлю ранньою весною, перед посівом насіння або висадкою підготовленої розсади. Нітрати благотворно впливають на культури з невеликим періодом вегетації (листовий і качанний салат, редис, ранньостиглий капуста).
Амонійні добрива багаті вільними іонами амонію. Вносять їх зазвичай восени, безпосередньо після перекопування городу, оскільки азот в подібних з`єднаннях дуже повільно засвоюється грунтом і потребує тривалої обробці грунтовими мікроорганізмами. В даний час найбільшою популярністю користується сульфат амонію, добре розчинний у воді. Для досягнення максимального позитивного результату рекомендується додавати в розчин добрива невелика кількість вапна.
Амідні добрива являють собою комплексні органічні сполуки, отримані штучним шляхом. Найвідомішим представником цієї групи підгодівлі є сечовина. Її розчин застосовують для поливу рослин, а також для позакореневого внесення.
З амонійно-нітратної групи добрив в даний час використовується тільки аміачна селітра, яка містить багато легко засвоюваних городніми культурами сполук азоту. Її застосовують тільки в поєднанні з вапном, щоб не допустити вилуговування грунту.
Періодичність і інтенсивність підгодівлі сполуками азоту залежать від видової приналежності вирощуваних на городі рослин. Наприклад, всі види капусти, селера, спаржа і ревінь завжди вимагають в додаткового надходження нітратів, менш "примхливі" качанний салат, томати, морква, огірки, шпинат, цибуля і буряк, а бобові практично не мають потребу в азоті, оскільки корисні бактерії, що живуть в їх кореневій системі, виробляють необхідні з`єднання самостійно.
Не рекомендується самовільно перевищувати концентрацію хімічних добрив з метою підвищення родючості грунту: нітрати та інші активні сполуки можуть викликати опіки коренів, а також привести до аномалій росту і розвитку рослин. Якщо грунт майже не містить поживних речовин, слід провести кілька підгодівлі різними сумішами.
Фосфорні добрива застосовуються для стимулювання рясного цвітіння і плодоутворення. Найбільш популярними підгодівлею, що відносяться до цієї групи, є суперфосфат, нітрофоска, амофос, кісткове борошно.
Звичайний суперфосфат, крім фосфорних сполук, містить сірку і гіпс, що забезпечує підтримання оптимальної кислотності грунту. Гранули даного складу прекрасно розчиняються в теплій воді, тому суперфосфат використовують в якості періодичних рідкої підгодівлі.
Амофос - складне комплексне добриво, що містить не тільки сполуки фосфору, а й азот. Саме тому його часто використовують для підгодівлі ґрунту на ділянках великої площі: живильний розчин забезпечує рослини необхідними для росту і розвитку речовинами. Вносять його тільки під корінь, оскільки активні сполуки можуть викликати опіки стебла і листя.
Діамофос має більш високу концентрацію, ніж амофос, тому застосовувати його слід з особливою обережністю.
Нітрофоска містить три основні елементи, життєво необхідні всім видам городніх культур, - калій, фосфор і азот. В піщані і супіщані грунти дане добриво вносять ранньою весною, в глинисті і суглинки - восени. Для досягнення найкращого результату рекомендується застосовувати нітрофоску у вигляді водного розчину, дотримуючись концентрацію, рекомендовану в інструкції, що додається.
Кісткове борошно - дуже ефективне і просте в застосуванні фосфорне добриво. Воно діє поступово, протягом тривалого часу збагачуючи грунт корисними для рослин поживними речовинами і мікроелементами. Найчастіше цю підгодівлю вносять під багаторічники.
Калійні суміші використовуються для поліпшення розвитку рослин, стимулювання їх цвітіння і подальшого утворення плодів.
Переважна більшість з`єднань калію добре розчинні у воді і швидко засвоюються грунтом. Найчастіше для обробки городу застосовуються калійна сіль, калимагнезия, хлористий калій, нітроамофоска, азофоска і ін.
Хлористий калій в даний час використовується рідко, оскільки володіє небажаним побічним дією - в процесі розчинення дана суміш виділяє шкідливий для рослин вільний хлор. Саме тому добриво рекомендується вносити в грунт восени, щоб хлор поступово вивітрюється.
Калійна сіль - ефективне добриво, яке застосовують для підгодівлі коренеплодів. Вносять його також в осінній період, щоб уникнути згубної дії хлору на молоді рослини.
Калимагнезия містить досить багато магнію, щоб забезпечити потребу городніх рослин в даному елементі, при цьому кількість виділяється хлору вкрай незначно. Дане добриво рекомендується вносити в супіщані і піщані ґрунти з пухкої механічної структурою.
Сірчанокислий калій легко розчиняється у воді і взагалі не містить вільного хлору. Дана особливість дозволяє використовувати це добриво протягом всього сезону вегетації.
Нітроамофоску застосовують восени або навесні. Комплексна суміш містить сполуки азоту, калію і фосфору.
Азофоска відрізняється підвищеною розчинністю і легкістю засвоєння грунтом всіх входять до складу добрива речовин. Дане добриво зазвичай вносять в грунт ранньою весною, відразу після відтавання верхнього шару.
Мікродобрива - спеціальні живильні суміші, що містять всі необхідні рослинам мікроелементи. Вони випускаються у вигляді розчинних таблеток, склад яких розробляється індивідуально для кожної овочевої культури. Спосіб розчинення і застосування мікродобрив детально вказано на що додається.
