Як розрізати диню на шматочки

Розрізати диню не так вже й важко, але ми хотіли б розповісти вам про деякі запобіжні заходи, які вам потрібно буде прийняти до уваги. Прочитайте нашу статтю, щоб дізнатися про це більше.

Відео: Як порізати диню *** How to cut a melon (F.A.Q)

Метод 1 з 3: Зріжте шкірку

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 1

Помийте диню. Наповніть велику миску або раковину теплою водою з милом і опустіть в неї диню. Гарненько почистіть її щіткою, потім промийте, щоб змити залишки мила.

На шкірці можуть перебувати палички сальмонели, так що мийте диню ретельно, щоб запобігти випадковому потраплянню цієї небезпечної бактерії в ваш кишечник.
Шкірка повинна бути ретельно промита в мильній воді. Але залишки мила можуть також викликати розлад шлунка. Тому постарайтеся гарненько змити його.
Обробна дошка також повинна бути чистою, перед тим, як ви будете різати на ній диню. Промийте її теплою мильною водою, протріть чистою ганчіркою, і витріть насухо чистими паперовими рушниками.

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 2

Відріжте від дині обидві верхівки. Притримуючи диню рукою, відріжте у неї обидві верхівки, оголивши з обох кінців помаранчеву м`якоть плода діаметром приблизно в 10 см.

Відрізаючи верхівки, тримайте диню на боці в горизонтальному положенні.

Верхівки відрізайте рухом зверху вниз.

Чи не відрізайте занадто багато.

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 3

Зріжте шкірку. Поставте диню в вертикальне положення і починайте зрізати з неї тонкими смужками шкірку. Робіть це рухом ножа зверху вниз.

Те що ви зріжете шкірку, ще більше знижує ризик зараження сальмонелою. Не полінуйтеся і зробіть це.

Намагайтеся зрізати шкірку тонкими смужками. Вам же більше дістанеться м`якоті!

Вам також потрібно буде зрізати зелену м`якоть під шкіркою.

Овочевий ніж, звичайно, не підійде для обрізки шкірки. Використовуйте для цього звичайний ніж.

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 4

Зріжте залишилася зелену м`якоть. Огляньте диню і зріжте ножем залишки зеленої м`якоті ..

Коли ви закінчите, то диня повинна бути гладкою, блищати, і бути повністю оранжевого кольору.

Не завадить знову швиденько промити диню під прохолодною водою, щоб змити з неї бактерії, які могли потрапити на м`якоть під час зрізання шкірки. Також промийте ніж.

Метод 2 з 3: Розріжте диню на шматочки

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 5

Розріжте диню навпіл. Поставте диню вертикально і розріжте її ножем навпіл.

Притримуйте диню іншою рукою, але будьте обережні і часом не поріжте собі пальці.

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 6

Вийміть ложкою насіння. Розрізавши диню навпіл, вийміть з половинок насіння, використовуючи для цього металеву ложку.

Ви зможете легко витягти з дині насіння без допомоги ножа. А діставати їх металевою ложкою буде набагато простіше, ніж пластикової ложкою.

Насіння можна викинути.

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 7

Тепер розріжте кожну половинку ще раз навпіл. Розріжте половинки дині ще раз уздовж навпіл. У вас вийдуть четвертинки.

Вам буде легше розрізати половинки, якщо ви покладете їх плоскою стороною вниз.

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 8

Розріжте четвертинки ще раз навпіл. Візьміть кожну четвертинку і розріжте її вздовж навпіл в останній раз. Якщо вам подобається їсти диню скибочками, то можете її більше не різати.

Покладіть четвертинку на плоску сторону, щоб її було простіше різати.

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 9

Відео: Як правильно розрізати диню ..

Якщо хочете, то ви можете нарізати отримані восьмушки на шматочки. Візьміть ніж і розріжте кожну восьмушку на маленькі шматочки.

Кожну восьмушку ви зможете розрізати на шість-вісім шматочків, в залежності від того, якого розміру ви хочете їх зробити.

Метод 3 з 3: Альтернативний спосіб розрізання дині

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 10

Вам не потрібно буде зрізати шкірку. Хоча тут буде присутній невеликий ризик зараження сальмонелою, але якщо ви добре помиєте диню, то ризик буде мінімальним.
Шкірка повинна бути ретельно промита в мильній воді. Але залишки мила можуть також викликати розлад шлунка. Тому постарайтеся гарненько змити його.
Обробна дошка також повинна бути чистою, перед тим, як ви будете різати на ній диню. Промийте її теплою мильною водою, протріть чистою ганчіркою, і витріть насухо чистими паперовими рушниками.

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 11

Розріжте диню навпіл. Притримуючи диню рукою, розріжте її вздовж навпіл.

Ніж повинен бути гострим. Розріз тоді буде більш акуратним. Ви також зменшите ризик потрапляння всередину дині бактерій з шкірки.

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 12

Вийміть ложкою насіння. Візьміть металеву ложку і вийміть з дині насіння.

Ви зможете легко витягти з дині насіння без допомоги ножа. А діставати їх металевою ложкою буде набагато легше, ніж пластикової ложкою.

Насіння можна потім викинути.

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 13

Вам буде легше розрізати половинки, якщо ви покладете їх плоскою стороною вниз.

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 14

Розріжте кожну четвертинку на восьмушки. Візьміть кожну четвертинку і розріжте її навпіл.

Покладіть четвертинку плоскою стороною вниз, щоб вам було простіше різати її.

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 15

Зробіть в кожній восьмушки надрізи. Зробіть в кожній восьмушки через певну відстань кілька надрізів. Чи не розрізайте шкірку до кінця. У вас вийти десь шість-вісім шматочків в кожному шматочку дині.

Якщо ви розріжете половинки на окремі шматочки, то вам потім доведеться зрізати з них шкірку. А на це ви витратите багато часу.

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 16

Акуратно вставте ніж між шкіркою і м`якоттю, щоб відокремити шматочки. Ведіть ножем трохи вище шкірки, відрізаючи від неї шматочки м`якоті.

Так як ви вже надрізали скибочки дині на шматочки, то відокремити їх від шкірки не буде великою проблемою. Відокремлена від м`якоті шкірка повинна легко лягати на обробну дошку. Якщо шкірка буде загинатися вгору, то, швидше за все, ви неправильно ріжете ножем і залишаєте на шкірці багато м`якоті.

Якщо шкірка буде лежати на дошці, то вам всього лише потрібно зробити ножем одне горизонтальне рух.

Покладіть шматочки дині в миску і викиньте шкірку у відро для сміття.

Зображення з назвою Cut a Cantaloupe Step 17

Готово!

Поради

У стиглої дині запах буде солодким, з присмаком мускусу. Вага дині також повинен відчуватися важким. Кінчик дині в районі плодоніжки повинен злегка прогинатися, коли ви натиснете не його великим пальцем.
Незріла диня може дозріти при кімнатній температурі протягом двох днів. Стиглі дині можна зберігати в холодильнику протягом п`яти днів. Диню, нарізану на дольки, можна тримати в холодильнику протягом трьох днів, а нарізану на кубики від одного до двох днів.

попередження

Так як диня росте на землі, то її плоди часто піддаються впливу хвороботворних організмів. Дині часто бувають заражені сальмонелою.
Симптомами сальмонельозу часто бувають болі в животі, діарея, нудота, і висока температура.