Збити міксером масло, цукор, яйця, цедру, все добре перемішати, додаємо сметану, просіяне 2 види борошна з корицею.
Відео: Кекси / ДУЖЕ СМАЧНІ І ПОВІТРЯНІ / cake
Диню очистити і нарізати на середні шматочки, і висипаємо в готове тісто і добре перемішуємо.
Випікаємо в попередньо розігрітій духовці на середньому вогні 30 хв.
Готові кексики посипаєте цукровою пудрою або мажете шоколадною глазур`ю.
У мене спеціальна форма для кексів, і в кожну луначку кладу паперову розетку, і наливаю столовою ложкою тісто до верху.
