Фруктовий салат з дині і кавуна, покроковий рецепт з фото

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Відео: Салат з дині і кавуна | рецепт дня

Родзинка цього салату - в двох видах печива, з яким він подається. Доведеться трохи повозитися, але захват ваших близьких, і особливо дітей, вам гарантований.

Відео: ЯК КРАСИВО нарізати КАВУН, диню і АНАНАС! ПРИКРАСИ З ФРУКТІВ! DECORATION OF FRUITS!

СКЛАДОВІ

Відео: Літній десерт з дині і кавуна

пудра цукрова - 1 стакан
пудра цукрова - 2 ст. л.
яйце (білок) - 2
борошно - 2 ст. л.
сіль - щіпка
борошно просіяне - 2 склянки
0,5 склянки подрібненого білого шоколаду
0,25 ч. Л. розпушувача
цедра 1 апельсина
120 г мигдалю
для печива "Біскотті":
80 г кедрових горіхів
для печива "ложка":
400 г дині
400 г кавуна
400 г різних ягід (малина, чорниця, чорна смородина)
яйце - 4 шт
масло вершкове - 60 г
цукор - 1 ч.л.

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Відео: Формуємо рослини кавунів і дині

приготувати печиво "Біскотті". Всі інгредієнти змішати, перемішати до однорідності. Отримане тісто розкачати в ковбаску завдовжки 20 см. Укласти на деко. Випікати в духовці, розігрітій до 180 С, близько 30 хв., До золотистого кольору. Остудити і нарізати зубчастим ножем на 30 скибочок. Укласти їх на деко і випікати ще 8 хв. при температурі 150 С. Печиво повинне стати золотистим і хрустящім.Пріготовіть печиво "ложка". Масло з цукровою пудрою збити в пишну піну, додати борошно і все добре перемішати. Додати білок, збити. Масі надати форму ложки, випікати 1 хв. в духовці, розігрітій до 180 С.Ягоди протерти через сито до утворення однорідної маси, додати цукор. Кавун і диню нарізати шматочками або кульками (за допомогою спеціальної ложки-виїмки), викласти на тарілки. Полити ягідним соусом, прикрасити печивом "ложка" і "Біскотті". Час, що залишився печиво подати на окремій тарілці.