Вплив беззерновой дієти на психологічні розлади

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Відео: Тест на соціопат # 3

Одне з найменш відомих переваг беззерновой дієти полягає в поліпшенні психологічного стану. Мій колега, доктор Клаус Лоренц з Університету Колорадо, ретельно вивчав вплив хлібних злаків на виникнення і розвиток шизофренії. В ході всебічного дослідження доктор Лоренц прийшов до висновку, що у "населення, яке споживає мало або не споживає зовсім пшеницю, жито і ячмінь, поширеність шизофренії досить низька". Аналіз доктора Лоренца включав клінічні експерименти доктора Ф. Кертіса Доана в Психіатричному інституті Східної Пенсільванії.

У дослідженнях, що проводяться майже 25 років, доктор Доан знову і знову підтверджував, що симптоми шизофренії скорочувалися у пацієнтів, які дотримуються беззлаковой і безмолочной дієт, але поверталися до початкового рівня, коли ці продукти знову додавалися в раціон. Чому злакові можуть змінювати настрій і психологічний стан, до сих пір незрозуміло. Кілька досліджень показали, що в процесі перетравлення пшениці виділяється подібне наркотику речовина, яке впливає на певні ділянки мозку і впливає на поведінку. Аналогічні речовини, названі казоморфинов, були виділені з коров`ячого молока, проте ніхто не знає, чи діють вони на настрій і поведінку.

Ще один мій колега, Джо Хіббелн з Національного інституту здоров`я, продемонстрував, що жири Омега-3 можуть бути дуже ефективними для скорочення депресії, ворожості, шизофренії та інших психічних розладів. Його відкриття було підтверджено в ході чотиримісячного дослідження 30 хворих маніакально-депресивним психозом під керівництвом доктора Ендрю Столла при Жіночому шпиталі в Бостоні. Столл використовував найпотужніший медичний інструмент - подвійне анонімне дослідження плацебо, - щоб порівняти ефективність жирів Омега-3 і оливкового масла при лікуванні маніакально-депресивного психозу. Згідно з висновками доктора Столла і його колег, "майже на всіх етапах дослідження в учасників групи, яка приймала жирні кислоти Омега-3, було більш спокійна поведінка, ніж у тих, яким давали плацебо".

Ця робота підтверджує правдоподібність результатів багатьох недавніх експериментів, які демонструють, що симптоми депресії проявляються набагато рідше у людей, які споживають багато риби (багатого джерела жирних кислот Омега-3).

Палеодіета також налагодить ваше психічне самопочуття, тому що вона нормалізує рівень інсуліну. Практично кожному відомо, що низький рівень цукру в крові може змусити вас відчувати втому, дратівливість і напруга. Коли ви почнете отримувати нізкоглікеміческім вуглеводи і велика кількість пісного білка, тим самим нормалізувати свій рівень інсуліну, ви вирівняєте рівень цукру в крові протягом всього дня, що поліпшить ваш настрій.