Рулет з лаваша з червоною рибою
Відео: Рулет з лаваша з сьомгою. Дуже смачна холодна закуска на святковий стіл!
На роботу, на фуршет, на природу. Рулет з лаваша з червоною рибою гарний скрізь! Готується просто, подається - і тому поготів. Інакше кажучи, червона риба в лаваші - суперзакуска!
Простий рецепт рулету з лаваша з червоною рибою в домашніх умовах зводиться до трьох-чотирьох складових і ножа. Крім риби і лаваша, в рулет можна додати зелень, сир, овочі. Мені дуже подобається готувати такий рулет з вершковим сиром. Його ніжність прекрасно змащує яскравий смак копченої або солоною червоною риби. А ще я додаю свіжий салат.
Отже, за роботу!
У рулет з лаваша з червоною рибою можна також додати каперси, скропити начинку лимончиком, а замість вершкового сиру використовувати майонез.
Інгредієнти, необхідні для приготування лаваша з червоною рибою:
- тортильи - 2 шт.
- салат або салатний мікс - за смаком
- копчений лосось - 100 г
- вершковий сир (Філадельфія, Альметте) - 4-5 ст. ложки
- кріп - за смаком (за бажанням)
Як приготувати рулет з лаваша з червоною рибою?
Відео: Рулет з лаваша і червоної риби
Тортилью змащуємо вершковим сиром. Салат промиваємо, просушуємо паперовим рушником, рвемо на шматочки і викладаємо на шар сиру. Лосось тонко нарізаємо і розподіляємо по салату.
Звертаємо тортильи в рулет і нарізаємо. Можна загорнути готовий рулет у фольгу або харчову плівку і дати йому відлежатися і просочитися соками в холодильнику. Досить буде декількох годин. Можна обійтися і без цього!
Смачного!
Відео: Лаваш з червоною рибою, плавленим сиром і зеленню! Дуже смачно виходить!
