Сендвіч з телячої ковбасою і яєчнею-плетухою
КОНКУРСУ
Найсмачніший сендвіч
Всі діти люблять сендвічі, а деякі навіть вміють їх готувати. 21 лютого в кулінарній школі "гастроном" пройшов майстер-клас з приготування сендвічів для підопічних фонду допомоги дітям з ...
Відео: Як приготувати гарячі бутерброди з яйцем - простий рецепт
СКЛАДОВІ
- 4 скибочки хліба для сендвіча
- 170 г телячої ковбаси
- 5 яєць
- 2 ст.л. вершків жирністю 30%
- 2 ст.л. вершкового масла
- 4 помідори чері
- дрібка солі
- зелена цибуля для прикраси
Відео: Гарячі бутерброди з ковбасою, сиром і яйцем
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Телячу ковбасу наріжте тонкими скибочками, кожну скибочку наріжте смужками. Помідори черрі розрізати на 4 частини, зелену цибулю тонко наріжте по діагоналі.
крок 2
Скибочки хліба змастіть тонким шаром вершкового масла з одного боку і підсмажте з цього боку. Перекладіть на тарілку.
Відео: Як приготувати яєчню з ковбасою. Смажити дуже просто!
крок 3
У цій же сковороді злегка підрум`яньте ковбасу, перекладіть на тарілку, прикрийте фольгою, щоб зберегти теплою.
крок 4
Яйця злегка збийте з дрібкою сіль. Розігрійте в сковороді вершкове масло, вилийте яйця і готуйте яєчню-базіку. Коли яйця почнуть схоплюватися, влийте вершки і готуйте ще хвилину. Додайте обсмажену ковбасу, перемішайте.
крок 5
Розкладіть базіку з ковбасою на скибочки хліба, посипте зеленою цибулею, прикрасьте помідорами чері.
складність приготування
легко
