Що входить до складу стали
Якщо говорити по-простому, то сталь це всього-на-всього суміш заліза з вуглецем. При цьому, якщо сплав містить занадто багато вуглецю, то в результаті вийде чавун, а якщо, навпаки, занадто мало, то в підсумку вийде жесть. А ось в золотій середині знаходиться сталь. Різні сорти цього металу визначаються не стільки пропорціями входить до його складу вуглецю і заліза, скільки різноманітними домішками і добавками, які роблять різний вплив на поведінку сталевого виробу. Зазвичай до складу стали в різних співвідношеннях входить хром, вуглець, кремній, молібден, вольфрам, нікель, ванадій, сірка.
Сталь для виробництва ножів
Особливою любов`ю серед майстрів для виготовлення ріжучого інструменту користується сталь ХВГ - складнолегована НЕ теплостійка сталь високої твердості. За рахунок того, що при загартуванню сталь мало деформується, клинки з неї досить прості у виробництві, відмінно заточуються і забезпечені пристойною міцністю ріжучої кромки. При цьому у цього сорту стали дуже слабка корозійна стійкість, через що сталеві вироби додатково воронят або хромують.
медична сталь
До групи найпопулярніших сталей для виробництва ножів відноситься марка 65Х13. Літера "х" в назві сорту позначає в її складі хром, що відносить метал до загону нержавіючих. З цього металу найчастіше роблять хірургічні скальпелі та інші медичні інструменти, що видно із самої назви. Це порівняно м`яка сталь, ножі з неї швидко заточуються, але і легко тупятся, а до незаперечних переваг відноситься те, що вона і в правду не іржавіє. Медична сталь застосовується для виробництва всього вітчизняного ширвжитку робочих ножів, з оптимальним співвідношенням ціна - якість.
інструментальна сталь
Для виробництва промислових інструментів, штампів, ручних пив використовують марку Х6ВФ. Ножі з такої марки стали володіють пристойною стійкістю ріжучої кромки в поєднанні з відмінними показниками міцності і корозійні властивості. Інструментальна сталь відмінно підходить для виготовлення коротких мисливських ножів.
