Користь сушеного барбарису
Медикам давно відомо про корисні властивості сушеного барбарису. Барбарис можна вільно купити в аптеці, його недавно стали активно рекламувати в якості дієтичної добавки.
У барбарисі міститься яблучна, лимонна і винна кислота. Ще в ньому предосить вітаміну С, бета-каротину, алкалоїдів, токоферолу - за рахунок цього він є антиоксидантом, здатним продовжувати молодість.
Особливо сушені ягоди барбарису корисні в таких випадках:
- при діареї - вони здатні надавати закріплює дію завдяки дубильних речовин;
- при спазмах і болях - барбарис виробляє слабкий спазмолітичний ефект;
- при проблемах з шлунково-кишкового тракту - він має жовчогінну дію, покращуючи перистальтику кишечника і травлення;
- при високій температурі - барбарис знижує жар.
Відео: Червоний сушений барбарис ягода годжі
Сушений барбарис для схуднення
Барбарис привертає тих, що худнуть завдяки жовчогінній ефекту і низької калорійності - на 100 г ягід всього 50 ккал.
Відео: Барбарис звичайний. застосування барбарису
Для схуднення краще готувати з барбарису компоти. Корисно їсти ягоди в якості перекусу - апетит непогано посилиться, почуття ситості вистачить як мінімум на півгодини. Адже барбарис складається з легко засвоюваних вуглеводів. Саме з цієї причини не варто його додавати в страви в якості спеції, виняток - хороший узбецький плов.
