Що стосується продуктів, що провокує мігрень?
продукти, провокують мігрень, постійно знаходяться на полицях магазинів. Ми купуємо їх, не звертаючи уваги на склад і його вплив на наш організм і загальне самопочуття. Від їжі можна не тільки погладшати, але і сильно захворіти, не підозрюючи основну причину виниклої проблеми.
Наявність в продуктах харчування провокаторів головного болю часто не перевіряється під час покупки. Після їх вживання запускаються хімічні процеси, які здатні викликати мігрень і інші порушення життєдіяльності.
Типові симптоми мігрені
Мігрень як неврологічне захворювання виникає швидко і характеризується ниючий біль в одній півкулі голови. У рідкісних випадках напад охоплює всю голову.
На виникнення нападу впливає кілька чинників. Його може викликати стрес, перенапруження протягом дня, гормональні препарати, недосипання або надлишок сну, різноманітні кліматичні зміни і, звичайно ж, їжа.
Мігрень гастрономічного походження має свої власні характеристики. Відчуття дискомфорту по всій голові, якщо причиною стала їжа, настає через півгодини після споживання конкретного продукту.
Зазвичай біль лобова або бічна. При ній відчувається характерне стиснення і пульсуюче здавлювання в цих ділянках. Людина відразу червоніє і відчуває жар в області шиї, грудей і на плечах.
У важких випадках виникає шлунково-кишковий дискомфорт, який супроводжується запамороченнями, а іноді і блювотою.
Тому не можна захоплюватися їжею швидкого приготування або тривалого зберігання. Витративши час на підготовку будинку самостійно, можна уникнути неприємних наслідків.
Головні харчові провокатори болю
Мігрень виникає через вживання їжі, яка здатна запустити занадто сильні хімічні процеси в організмі людини. Провокують головний біль продукти у всіх різні, але можна приблизно скласти загальну картину.
Харчові добавки та барвники в деяких випадках підвищують тиск, знижують мозковий кровотік. Консерванти, нітрати і нітрити знижують тонус кровоносних судин в організмі людини, тому краще добре подумати перед тим, як купувати консерви з тривалим терміном зберігання.
Охолоджені продукти ще одна група товарів, від яких краще триматися подалі. Чутливість до морозива спостерігається практично у кожного, хто любить з`їсти його в жаркий день. Занадто великі перепади температур впливають на все тіло, вони вважаються незвичними і важко переносяться.
Алкогольні напої будь-якої якості прискорюють кровообіг головного мозку. Виходячи за межі норми, цей показник заподіює шкоду і серцю, адже йому доводиться перекачувати кров в кілька разів швидше. Сульфіти в складі вина лише погіршують ситуацію, після 15 хвилин розслаблення настає розплата за задоволення у вигляді болю.
Небезпечні для організму хімічні речовини в їжі
Витриманий сир містить тирамін - речовина, яке у великих концентраціях здатне значно підвищити тиск і є одним з найсильніших тригерів мігрені.
Тирамін гальмує нервову систему, вважається токсичним, тому його потрібно побоюватися. Всі ферментовані продукти багаті на цей алкалоїд. До них відносять:
- старі сири;
- знаменитий сир з цвіллю;
- плавлені сирки;
- йогурти;
- копченості та мариноване м`ясо;
- соуси тривалого зберігання;
- вино і пиво.
Особливо небезпечними сирами вважаються брі, чеддер, моцарела і з цвіллю. Це не означає, що їх потрібно перестати вживати - краще просто зменшити порцію або купувати продукт рідше.
Серед овочів і фруктів великі концентрації тираміну входять в оливки, часник і бобові, а також горіхи.
Фенілетиламін ще один небезпечний хімічний стимулятор. Він впливає на сприйняття зовнішнього світу, змінює звичне мислення. Вважається психоделіком, тому входить до переліку наркотичних засобів. У невеликих кількостях він входить в шоколад, ягоди, всі цитрусові і червоне вино. Також можна знайти в чізкейк і жовтому сирі.
Гістамін, як регулятор фізіологічних процесів, здатний викликати зниження артеріального тиску, набряки і згущення крові. Після потрапляння в організм дуже активно діє: в розширених капілярах починає застоюватися кров, і з`являється головний біль. Він входить до складу такої продукції, як:
- алкогольні напої;
- мясні продукти;
- Риба та морепродукти;
- фрукти (полуниця, банани, ананаси і цитрусові);
- овочі (шпинат і баклажани);
- дріжджові продукти;
- шоколад.
Глутамат натрію стає причиною синдрому китайського ресторану.
Підсилювач смаку настільки відчувається рецепторами, що може виникнути головний біль і дискомфорт в області живота.
Яскрава і апетитна їжа після походу в такий ресторан перетворюється в запаморочення і навіть нудоту.
Безумовно, виключити всі найменування продуктів, які провокують головні болі, зі свого раціону неможливо і навіть не потрібно, але варто спробувати скоротити їх вживання.
Профілактика і традиційні методи лікування
Головний біль повинна проходити максимум через 24 години. Для ослаблення і видалення всіх больових відчуттів рекомендується слідувати стандартним вказівок лікаря.
Найпопулярнішим препаратом є парацетамол. Цей лікарський засіб допомагає швидко зняти напругу і біль. Заборонено приймати людям, чутливим до цього препарату або страждають від проблем з печінкою. Також можна прийняти препарати, що містять ацетилсаліцилову кислоту, яка починає діяти швидко, полегшення настає через 30 хвилин.
Перебіг нападу значно полегшується на свіжому повітрі, тому потрібно провітрювати приміщення регулярно і постійно проводити вологе прибирання. Задушливе повітря тільки погіршить ситуацію.
Необхідно створити сприятливу для одужання обстановку навколо хворого: трохи тиші, неяскравий світло, відсутність подразників. Розумову і фізичну активність варто знизити до мінімуму, щоб не посилювати хворобливий ефект. У важких випадках рекомендується постільний режим і трохи сну, який обов`язково зніме навіть сильну мігрень, її напад пройде швидко.
Хворі на мігрень в більшості випадків знаходять свій індивідуальний вихід із ситуації, але краще проконсультуватися у лікаря, щоб не виникли негативні наслідки самолікування. Відпочинок в темному тихому приміщенні вважається найбільш дієвим.
Часті напади мігрені можуть бути провісниками іншого гострого захворювання, про яке пацієнт навіть не підозрює. Постійні напади посилюються з часом, стають більш болючими і протікають набагато довше, ніж на ранніх етапах. Звичайні методи і медикаменти стають безсилими, тому візит до лікаря обов`язковий. Він пропише сильніший препарат, призначить спеціальні методи лікування. Рішення проблеми на ранніх стадіях дозволяє скоротити число рецидивів до мінімуму і полегшити їх перебіг.
Для профілактики потрібно для початку виключити провокуючі фактори, щоб уникнути виникнення мігрені. Кожен хворий людина повинна з`ясувати свої індивідуальні причини появи болю. Скорочення споживання наркотичних речовин, правильний режим сну, зменшення стресів і надмірного хвилювання допоможуть скоротити ризик захворювання.
Варто звернути увагу на харчування, якщо мігрень саме гастрономічна. В першу чергу необхідно скоротити кількість продуктів, що викликають мігрень. Їжа, багата на біогенні аміни, зазвичай виглядає дуже спокусливо, і вона завжди смачна, але її слід обходити в магазинах. Надлишок солодощів на столі, кілька чашок кави в день, келих вина ввечері і апетитні добавки до їжі можуть забезпечити головний біль на весь день.
Щоб зменшити ймовірність нападу мігрені і скоротити час його протікання, потрібно звернути увагу на свій спосіб життя і раціон харчування. Невеликі порції, наявність білкових продуктів, гідратація організму на високому рівні допоможуть підтримувати тіло здоровим, а імунітет - сильним.
Можна навіть вести щоденник і записувати найменування з`їдених продуктів, щоб показати його на прийомі у лікаря.
Так йому буде простіше визначити першопричину страждань, дати точні рекомендації та призначити корисну дієту.
