Корисні властивості чаю каркаде. Рецепти і рекомендації

Відео: Олена Малишева. Корисні властивості чаю каркаде

Відео: Чай каркаде. Чим КОРИСНИЙ чай каркаде?

Багато хто чув про чай каркаде, але далеко не кожен знає, що він із себе представляє і як готується. Роблять чай каркаде з квіток гібіскуса, він відноситься до роду мальв сімейства шипшиновий. У природі налічується близько двохсот видів, які відносяться до роду мальв. Чай каркаде має дуже насиченим і витонченим квітковим ароматом, кислуватим смаком і яскраво-малиновим кольором. Саме завдяки корисним властивостям даний напій заробив таку високу популярність. Цей чай дуже багатий на вітаміни, цукрами і фруктовими кислотами, а пити його можна абсолютно в будь-яких кількостях і в будь-якому віці, протипоказань у нього практично немає, хіба що особиста непереносимість.

Склад і користь чаю каркаде

Як ви вже могли зрозуміти, крім своїх смакових якостей чай каркаде володіє відмінними корисними властивостями, які часто застосовуються для лікування багатьох захворювань. Вважається, що каркаде є не тільки оздоровлює, а ще й омолоджуючу засобом. Крім цього каркаде може стати відмінним засобом для профілактики розвитку усіляких пухлин. Квітки, з яких робиться чай мають червоний колір, а це говорить про те, що них присутні антоціани. Ця речовина здатна зміцнювати стінки кровоносних судин і регулювати судинну проникність.

Відео: ЧАЙ каркаде КОРИСТЬ І ШКОДА | чай каркаде тиск, чай каркаде корисні властивості, каркаде склад

Нормалізує і тонізуючий чай каркаде

У чаї каркаде міститься величезна кількість органічних кислот, а це в свою чергу позитивно позначається на корисних властивостях, якими він володіє. Так, що міститься в чаї каркаде лінолева кислота здатна прибрати зайвий жир і перешкоджати появі бляшок на стінках судин, а лимонна кислота призводить стан організму в норму і надалі захищає від усіляких інфекцій. Відмінне сечогінну дію робить чай каркаде прекрасним додатковим засобом, здатним знизити високу температуру.

Як правильно приготувати чай каркаде

Для того, щоб чай зберіг всі свої корисні властивості і ви отримали від його вживання максимальну користь, його потрібно правильно приготувати. Заварювати чай можна тільки фарфоровому або керамічному посуді, яку попередньо потрібно омити окропом. Якщо заварювати чай в металевому посуді або будь-який інший, його корисні властивості серйозно не зміняться, а ось смакові якості будуть на порядок гірше. Наполягати чай потрібно під щільно закритою кришкою протягом десяти -пятнадцаті хвилин. Пити чай каркаде рекомендується з цукром і лимоном, але це вже залежить виключно від ваших уподобань. Особливий аромат чаю додає імбир і м`ята, які можна додати до квіток при заварюванні, а можна просто додати в уже готовий напій.

Корисний чай каркаде з яблуками

Для того, щоб надати чаю тонкі аромати фруктів, в нього можна додати яблуко. Щоб зробити такий напій вам знадобляться наступні інгредієнти: одне яблуко, п`ять столових ложок каркаде, одна чайна ложка меду. Перш ніж покласти в заварник квітки каркаде, його необхідно кілька разів обдати окропом. Заливати каркаде окропом необхідно так, щоб води було приблизно 2/3 чайника чайничка. Носик і кришку чайника потрібно закрити і залишити на десять хвилин, так чай краще завариться. Тепер прийшов час додати в чай порізане яблуко і залити до верху водою, після чого потрібно залишити ще на п`ять хвилин. Ось і все, напій готовий, можна розливати по чашках, за бажанням додавати мед і просто насолоджуватися приємним чаєм.

Протипоказання

Не дивлячись на унікальні корисні властивості чаю каркаде, при вживанні необхідно враховувати той факт, що для деяких людей він може бути не таким вже й корисним. Не рекомендується вживати чай каркаде людям, які страждають захворюваннями, пов`язаними з роботою шлунка, а так само тим, у кого є виразка шлунка. Це викликано тим, що в каркаде високий вміст кислот, а воно може викликати хворобливі відчуття в шлунку. Крім цього від вживання даного чаю варто утриматися людям, які страждають на сечокам`яну та жовчнокам`яну хворобу. Можлива також індивідуальна непереносимість деяких компонентів, які можуть спричинити за собою алергічну реакцію.

Ось, мабуть, і все що необхідно знати про чай каркаде. Удачі вам і будьте здорові!