Простий пиріг з зеленою цибулею

Відео: ЗАЛИВНИЙ ПИРІГ З зеленою цибулею І ЯЙЦЕМ ЛЕГКО І ПРОСТО.

Цей пиріг - дійсно відмінний вихід, коли є мінімум часу і мінімум продуктів. Тісто я використовувала покупне листкове, а начинка проста до неподобства. Не потрібно навіть варити, чистити і різати яйця - а в більшість подібних пирогів з цибулею кладуть варені яйця. Тут вони сирі, і більше для "зв`язування" начинки. Так що, виходить, в начинці відчувається тільки цибулю - і тому я злегка переживала, чи буде це смачно. Але виявилося, даремно - пиріг вийшов дуже смачним, а особливо чомусь з міцним чорним чаєм ...

Складові:

• 600 г покупного листкового дріжджового тіста
• великий-великий пучок зеленої цибулі
• 2 сирих яйця
• хороша така щіпка чорного меленого перцю
• сіль за смаком
• трохи масла для змащування форми.

Час приготування: 35 хвилин

Кількість порцій: 6

Відео: Смачний ПИРІГ на кефірі з яйцем і зеленою цибулею | заливний пиріг

Кухня: авторська.

приготування:

Підготувати необхідні інгредієнти.

Відео: Пиріг з зеленою цибулею і яйцем

Тісто розділити на дві частини - одну побільше, іншу поменше. Ту частину, яка більше, розкачати і вкласти на змащений маслом деко.

Дрібно нарізати зелений лук.

Відео: Яєчний пиріг з цибулею / Смачний Швидкий Простий Рецепт

Одне яйце розділити на жовток і білок. Додати в нарізану цибулю одне яйце і білок другого, посолити, поперчити, перемішати.

Викласти отриману начинку на пласт тесту.

Накрити залишилися шаром тесту, защипати краї. Наколоти виделкою.

Змастити верх пирога залишилися жовтком і поставити в розігріту до 200 градусів духовку хвилин на 30 (пиріг повинен зарум`яниться).

Дати трохи охолонути, нарізати і подавати до столу. Смачного!