Кабачкові оладки в духовці
легко
Готово за:15 хвКабачкові оладки в моїй родині люблять все, тому готую зазвичай подвійну порцію. Ці оладки запікаються в духовці, що робить їх ще корисніше!
складові
порцій: 6
Відео: Оладки з кабачків в духовці
- 1 середній кабачок
- 1 невелика морквина
- 1 невелика цибулина
- 3 гілочки кропу
- 1 яйце
- 2-3 ст.л. борошна
- 120 г розкришене бринзи або сиру
- Для соусу:
- 100 г несолодкого йогурту або сметани
- 1 зубчик часнику
- 2 ст.л. оливкового масла
- сіль і перець за смаком
Спосіб приготування
підготовка:Відео: Деруни з кабачком і сиром в духовці (Найсмачніший рецепт)
| 1. | Натерти кабачок на тертці на чистий кухонний рушник і посипати сіллю. Почекати 10 хвилин, а потім віджати сік. | |
| 2. | Тим часом натерти моркву і нарізати дрібно цибулю, порубати кріп. У великій мисці змішати овочі, кріп, додати злегка збите яйце. Тісто не повинно бути рідким. Додати борошно і бринзу або сир. Дуже смачно виходить з м`яким козячим сиром. | |
| 3. | Розігріти духовку до 180 С. Деко застелити папером для випічки і змастити олією. Столовою ложкою викласти на деко оладки, приблизно однакового розміру, залишаючи місце між оладками. Випікати 20-25 хвилин до золотистого кольору. | |
| 4. | Для соусу змішати йогурт або сметану з пропущеним через прес часником. Додати сіль, перець. За бажанням додати кріп. Гарячі оладки подавати з часниковим соусом. Смачного! | |
Статті за темою "Кабачкові оладки в духовці"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
