Вітамінний журавлинний морс - то, що доктор прописав!
Відео: Як приготувати Морс з журавлини
Журавлина надзвичайно корисна ягода. Це і джерело вітамінів, і природний антибіотик. Журавлинний морс допомагає уникнути простудних захворювань, і навіть якщо ви захворіли, пийте морс. Також доктора прописують журавлинний морс вагітним: він не тільки зміцнює імунітет, знімає набряки, а й надає чудове вплив при токсикозі. У нашому місті, знайти свіжу журавлину практично нереально, тому я змушена купувати заморожену. Саме таким рецептиком і ділюся з вами.
зміст
Нам потрібно:
- 200 г замороженої журавлини
- 125 мл води (для змішування в блендері)
- 2 л води
- 150 г цукру
Процес приготування:
Промиваємо журавлину в теплій воді (вона моментально розморожується). Висипаємо журавлину в блендер, додаємо воду і змішуємо.
Протираємо нашу журавлину через ситечко, відокремлюючи сік від ягід. У мене вийшло десь 200 мл соку. На замітку господиням: журавлинний сік у свіжому вигляді краще не пити. У ньому містяться не тільки вітаміни, але і кислоти, які шкідливі для здоров`я.
Відео: Як приготувати Журавлинний морс - вітамінний, відео-рецепт
Ягоди викладаємо в каструльку, заливаємо водою, засипаємо цукор (кількість цукру можна змінювати) і доводимо до кипіння. Як тільки морс закипів, зменшуємо вогонь і варимо ще хвилин 5. Ми залишаємо його остигати.
Проціджуємо наш Морсік і додаємо до нього журавлинний сік. Прекрасний напій в літню спеку. Не тільки дуже смачний, але і дуже корисний! Будьте здорові!
Відео: Як зробити смачний журавлинний морс з м`ятою
