Скільки вуглеводів міститься в шоколаді?
Скільки вуглеводів в шоколаді? Задатися цим питанням слід тим, хто хоче схуднути, набрати вагу або прагне дотримуватися правильне і здорове харчування. Шоколад - це продукт, який здатний приносити людському організму неоціненну користь. Він зміцнює імунітет, активізує роботу шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи.
Вуглеводи і шоколад
Вуглеводи є джерелом енергії для організму. Виключати їх зі свого раціону не можна, як не можна відмовлятися від жирів і білків. Розробити ідеальну систему харчування просто. Для цього потрібно знати, які продукти багаті кожним з перерахованих речовин.
Вуглеводи прийнято ділити на 2 групи: прості і складні. Одні засвоюються швидко, інші - повільно. Ці речовини у великій кількості містяться в цукрі, а він - в шоколаді. Прості вуглеводи дають відчуття ситості і бадьорості в лічені хвилини, складні насичують організм енергією протягом півгодини. Дія простих триває недовго, але відчуття голоду швидко повертається. Складні речовини змушують не замислюватися про їжу протягом 4-5 годин. Як було відзначено, прості вуглеводи у великих кількостях містяться в шоколаді і його добавках.
Хороший шоколад включає в себе всього 3 складових: какао-масло, какао-боби і цукор. Жири містяться в складі шоколадних солодощів з какао-масла, вуглеводи - з цукру, сухофруктів і горіхів.
Надмірне вживання жирів і вуглеводів тягне за собою збільшення маси тіла. Варто ще раз підкреслити, що мова йде тільки про надмірному вживанні, а також про використання неякісного шоколаду. До неякісних видів шоколаду відносяться їх солодкі підробки, які в набір своїх інгредієнтів включають не тільки какао-масло, какао-боби і цукор, а й небезпечні консерванти, добавки.
Саме консерванти і добавки завдають шкоди не тільки фігурі, але і здоров`ю. Навіть під час дотримання суворої дієти або детокс-програми в першій половині дня вживання шоколаду не тільки дозволяється, але і рекомендується дієтологами і психологами. Дієтологи наполягають на тих корисних аспектах, які перераховані нижче:
- благотворний вплив на імунітет;
- стимуляція роботи шлунково-кишкового тракту;
- зміцнення серцево-судинної системи.
Психологи рекомендують вживати шоколад для зняття моральної напруги при дотриманні дієт. Доведено, що солодощі (особливо шоколад) є потужним антидепресантом, що дарує приплив сил, гарний настрій, підвищення працездатності.
Вибір солодкого продукту
Перед тим як вибрати низькокалорійний і низьковуглеводних шоколад, потрібно навчитися відрізняти цей солодкий десерт від шоколадного продукту.
Вживання справжнього шоколаду приносить максимальне задоволення, але не завдає шкоди фігурі. Вживання шоколадних підробок тягне за собою непередбачувані наслідки. Купуючи шоколадну плитку, слід звертати увагу на її склад. Як було зазначено, склад справжнього десерту обмежений трьома складовими. це дієтичний шоколад з низьким вмістом вуглеводів завдяки скороченню масової частки цукру.
Горький шоколад - чудовий продукт для тих, хто хоче зберігати стрункість, але не звик до відмови від солодкого.
Регулярне вживання такого шоколаду ніяк не впливає на фігуру, тонізує організм, дає йому витривалість. Горький десерт не повинен містити какао-порошку, вершків, сухого або звичайного молока. Чим більше какао-бобів, тим "міцніше" шоколад: від 35 до 90%. І саме він разом з несолодким кави входить до складу ефективних дієт.
Існує шоколадна дієта, меню якої розраховане на 2-7 днів. Ранкова трапеза буде складатися з третьої частини плитки шоколаду і чашки не дуже міцного несолодкого кави. Денний прийом їжі складається з 20-30 г шоколаду і такого ж неміцного несолодкого кави. Вечірньої пори доза солодкого десерту буде збільшена в 2 рази. Дана дієта гранично ефективна: вона допомагає в рекордно короткі терміни позбавитися від зайвих кілограмів, не примушує відмовлятися від улюблених ласощів, благотворно впливає на працездатність, гарний настрій, плідну роботу мозку, підтримує серцевий м`яз.
Є й мінуси у такий дієтичної практики. В основному це протипоказання: алергія на солодощі, захворювання шлунково-кишкового тракту, нирок і печінки. Крім того, в ній не містяться білки.
Шоколад - не тільки гастрономічна радість. Він може виступати в ролі оздоровчої практики. Головне, щоб він був справжнім і приносив організму тільки користь. Адже саме такі солодкі десерти допоможуть впоратися зі стресом, поганим настроєм, втомою, апатією. Вибрати його неважко, так як для цього потрібно читати склад плитки на етикетці.
