Кабачки мочені з яблуками

Для консервування вибирають молоді кабачки з недозрілими насінням і щільною м`якоттю. Якщо у вас на городі виросли кабачки, то можна приготувати заготовки на зиму - консервовані кабачки.

Приготуйте кабачки мочені з яблуками на нашу смачному кулінарному рецептом для кабачків мочених з яблуками: 3 кг кабачків, 3 кг яблук

для розсолу - на 1 літр води беруть 15 г солі, 30 г цукру, 10 г житнього борошна. Цукор можна замінити медом.

Для приготування кабачків мочених з яблуками дрібні кабачки і яблука помийте, покладіть в бочку або скляний посуд, додайте листя чорної смородини, вишні, лимонника. Потім залийте кабачки з яблуками розсолом, поставте під гніт і помістіть в прохолодне місце.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 131