Приготування компосту - всі аспекти (сировина, вологість і ін.)
Як приготувати компост на ділянці правильно
Деякі садівники вивозять висмикнуті бур`яни та інші рослинні залишки на смітник, позбавляючись при цьому від макро- і мікроелементів, взятих бур`янами з грунту. А тим часом рослини, закладені в компост, істотно підвищують вміст в ньому поживних речовин. Свіжа кропива, стебла гороху і бобів, скошена трава накопичують азот, живокіст - калій, листя гречки і дині - кальцій, гірчиці та ріпаку - фосфор.
Сировина для компосту
Але бур`яни повинні бути без дозрілих насіння, інакше компост стане джерелом і розсадником нових бур`янів. З цієї ж причини кореневища снити, пирію, осоту та інших агресивних багаторічних рослин можуть використовуватися тільки після сушіння або двотижневого вимочування у воді, а також при тривалому дозріванні компосту (12-18 місяців).
На бадиллі, листя і інших частинах культурних рослин не повинно бути ознак небезпечних хвороб, таких як кила, фітофтороз, справжня і несправжня борошниста роса і прочие. Заражені рослини, особливо з наростами на коренях, краще підсушити і спалити. А золу, в якій, природно, не залишиться збудників хвороб, можна використовувати як добриво.
Зрізана газонна трава легко ущільнюється і злежується, в результаті в ній, як у субстраті, йдуть шкідливі анаеробні процеси (гниття без доступу повітря). Тому її рекомендується перед закладкою в компост трохи підсушити або змішувати з іншими, більш пухкими рослинними залишками.
Папір, картон повинні бути без небезпечних хімічних барвників, а також без неразлагающихся полімерних матеріалів. Стружки і тирса при розкладанні подкисляют субстрат, крім того, частково иммобилизуют (пов`язують і роблять недоступним) азот. Тому при їх використанні рекомендується додавати вапно і містять азот гнойову рідину, свіжий гній, пташиний послід або ж мінеральні азотні добрива.
Принципи приготування компосту
Рекомендацій щодо створення компосту безліч, але основні принципи залишаються незмінними. Рослинні залишки укладають, перемішуючи їх шарами грунту, гною, торфу або інших органічних субстратів.
Шари в компостну купу (про те як поєднати компостну яму з каналізацією читайте тут) Укладають без ущільнення, щоб забезпечити доступ повітря для корисних мікроорганізмів. З тієї ж причини уникають перезволоження компостируемой матеріалів - влаштовують дренаж і накривають плівкою в сире літо. Також для кращого повітрообміну рекомендують час від часу перелопачувати і рихлити дозріває компост.
Мікрофлора в компості
Важливим моментом при приготуванні є збагачення субстрату корисною мікрофлорою. Найкраще використовувати свіжий, багатий азотом гній, який здатний значно прискорити дозрівання компосту. Заміна гною пташиним послідом (2-3 кг рідкого або 100-150 г сухого на 1 кв. М шару рослинних залишків) теж цілком можлива.
Можна також обійтися мінеральними азотними добривами (50 г аміачної селітри на 1 кв. М шару), але корисної мікрофлори в пташиному посліді менше, а в мінеральних добривах вона взагалі відсутня. У таких випадках дуже добре додавати поверх рослинних залишків трохи (шаром 2-3 см) готового, що містить потрібні мікроорганізми компосту, приготованого в минулому році.
Оптимальна вологість для компосту
Важлива вологість дозріває компосту, вона повинна бути оптимальною. Як вже говорилося, в перезволоженому субстраті переважають анаеробні процеси. Але і при нестачі вологи діяльність корисних мікроорганізмів різко сповільнюється. В результаті процес розкладання органіки призупиняється, і терміни дозрівання компосту значно збільшуються.
Таке відбувається в посушливе літо, якщо компостній купа не заховається мульчирующим матеріалом або землею шаром 4-5 см. Підсохлу компостну купу необхідно ретельно, в кілька прийомів пролити. На дотик субстрат повинен бути вологим, але при стисканні в долоні з нього не повинна виділятися вода.
Посилання по темі: Правильне приготування компосту - способи
Для створення оптимальної вологості в компостній купі можна використовувати дренаж - покласти внизу зрізані дрібні гілки дерев і чагарників, грубі, здерев`янілих стебла бур`янів шаром 15-20 см. Далі слід укласти рослинні залишки шаром 20-25 см (без ущільнення), на них гній шаром 4-5 см, а зверху 2-3 см грунту. Можна присипати готову закладку за гною або землі вапняної, доломітового борошном або золою. Зазвичай рекомендують додавати їх в кількості близько 10 кг на 1 куб. м субстрату. Всі названі вище добрива раскисляют компост, а зола ще й збагачує його фосфором, калієм і мікроелементами. Потім у міру прополки, стрижки газону і іншого знову укладають рослинні залишки, гній і грунт в тій же пропорції. Таких послідовних листкових закладок можна зробити 3-5, після чого готову компостну купу вкривають землею шаром 5-7 см (зверху можна покласти плівку) і залишають у спокої на кілька місяців.
компостний "конвеєр"
В яму і в короб шари закладають в тій же послідовності, що і в компостну купу. У міру дозрівання компост просідає, тому заповнювати яму і короб можна з гіркою. Для технологічності бажано мати три суміжних компостних короба, ями або купи на ділянці. У першому відсіку буде перебувати готовий компост, який використовується для добрива рослин і нових посадок. У другому - компост, закладений в минулому році, дозрілий або дозріває. Його можна частково використовувати, але краще залишити на наступну весну. У третьому відсіку формуються нові шари майбутнього компосту. Саме сюди складають все рослинні залишки. На сле;
дме рік їх закладають в звільнився перший відсік, а з другого беруть готове добриво - і так далі по колу. Це класична схема приготування компосту, що дозріває 12-18 місяців. Але якщо ви використовуєте прискорювачі компостування, рихлите і перелопачуєте дозріває субстрат, терміни приготування компосту скорочуються і можна обійтися двома відсіками.
У готового компосту приємний запах свіжої землі, коричневий колір і однорідна розсипчаста консистенція. У ньому не можна розрізнити частинок неразложившихся рослин, крім зрідка трапляються неперегнівшіх гілочок.
Як прискорити дозрівання компосту
При такому способі приготування компост дозріває за півроку. За допомогою різних прискорювачів компостування, час дозрівання можна скоротити в 2-3 рази. Як правило, прискорювачі збагачують компост корисними мікроорганізмами. При їх використанні обов`язково дотримуйтесь інструкції на упаковці.
Читайте докладніше: Як швидко приготувати компост
Альтернативні способи приготування компосту
Компост готують не тільки в купах, але і в спеціальних коробах довжиною 1-2 м, шириною і висотою близько 1 м з гратчастими або дощатими стінами. Між дошками бажано залишати зазори для кращого доступу повітря. Це зручно і технологічно, до того ж компост в коробі дозріває трохи швидше, ніж у звичайній купі.
Якщо немає застою дощових і грунтових вод, то хорошим рішенням вважається компостній яма (її розміри близькі розмірами короба), в посушливе літо у ями ряд переваг. У ній субстрат не пересихала, він краще стикається із землею, а також не відчуває різких перепадів температури. В такому сприятливому мікрокліматі розкладання органіки йде досить інтенсивно. У разі близького залягання грунтових вод або в дощове літо застоюється вода призведе до шкідливих анаеробним процесам, і хорошого компосту не вийде.
Також дуже цікаву статтю про приготування компосту читайте тут
Як правильно організувати компостування на дачній ділянці.
Самим екологічно безпечним, економічно вигідним, а головне - благодатним для рослин добривом є перегній. Його ще називають штучним чорноземом. Для отримання такого цінного продукту дачники на своїх ділянках організовують компостні купи, ями, ящики і навіть набувають спеціальні компостери промислового виготовлення. Ми ж розглянемо так званий "класичний" варіант організації компостній майданчика.
Вибір місця для компостній майданчики
Перш за все, необхідно визначитися з місцем розміщення "міні-фабрики добрив". Тут необхідно врахувати наступні умови.
Відео: Part 2 - Uncle Tom # 39; s Cabin Audiobook by Harriet Beecher Stowe (Chs 8-11)
непомітність
Компостна майданчик не повинна кидатися в очі. Найчастіше її розміщують за господарськими будівлями, теплицями або в дальньому кінці городу.
Компостохраніліще можна приховати за допомогою посадки чагарників, заховати за огорожею з кучерявими рослинами або тином з гілок.
Безпека
Компостохраніліще повинен розміщуватися на відстані не менше 20 м від джерел водопостачання і не менше 10 м від будинку.
При плануванні згадайте не тільки про будівлі на ділянці, а й про ваших сусідів.
Захищеність від вітру і сонця
Щоб захистити компост від осушення, краще вибирати місце в тіні, де немає сильного вітру.
При плануванні також враховуйте переважний напрямок вітрів у вашому регіоні, щоб легкий бриз приносив до прогу будинку аромат квітів з саду, а не "цікаві" запахи з компостної купи.
Доступність і зручність
До компостній майданчику повинна вести хороша доріжка, по якій зручно підвозити рослинні залишки або вивозити готовий перегній на тачці.
Підготовка майданчика під компост
Після того як визначіться з місцем, необхідно підготувати майданчик, на якій буде розміщуватися компостер. Головна вимога - вона повинна бути рівною.
Чи не копайте ями
При компостуванні в ямах процес розкладання сповільнюється через охолодження органіки від грунту і слабкого доступу кисню. У ямах застоюється вода, і замість процесу розкладання починається бродіння. Компост в ямах незручно перемішувати і складно діставати.
Чи не бетонують компостну яму
Часто можна зустріти рекомендації, що майданчики під компостохраніліще краще забетонувати. Як аргумент наводиться те, що так зручніше працювати з компостом: перемішувати, вигрібати готовий перегній, містити в порядку саму купу. Хтось боїться витоку корисних речовин в землю.
Насправді мінусів при такому підході більше ніж плюсів. По-перше, це занадто багато роботи. По-друге, дорого. По-третє, на бетонну площадку обов`язково потрібно постелити солому або тирсу шаром 20-30 см. У протилежному випадку при поливі компосту або сильних дощах рідина з купи розтікатиметься по найближчій території.
Ну і найголовніше - бетон перешкоджає проникненню в компост ґрунтових мікроорганізмів і хробаків, які забезпечують швидку і якісну переробку органіки в гумус.
Порада
Для кращого доступу черв`яків і мікроорганізмів до органічного матеріалу грунт під компостній купою рекомендується розпушити на 15-30 см.
Коли потрібен дренаж
На ділянках з важких глинистих грунтах під компост потрібно зробити дренаж: викопати неглибоку (до 20 см) яму і укласти в неї подрібнені гілки, щебінь або пісок до рівня основного грунту.
Щоб компост в подальшому легко знімався вилами, зверху треба насипати шар соломи, тирси або листя.
© Автор: Т. Тодорова. Новосибірськ
Дача - не музей
Я прихильник саме органічного землеробства. Землю в основному не перекопую, сію сидерати і намагаюся вести садове, городнє і домашнє господарство так, щоб звести появу відходів до мінімуму (в ідеалі хотіла б загалом без них). У мене під сад-город всього три з половиною сотки, і тому від спеціального місця для компостних ящиків і ям відразу відмовилася.
І рада, що я не одна така. У багатьох сусідів органічні відходи кочують по городу. Йому, звичайно, легше, у нього володіння великі. А у мене з-за їх скромних розмірів компост переміщається не тільки в просторі, але і в часі - протягом усього року, так як я закладаю купи не восени, а навесні.
У мене немає поруч ліси, гаї, лугів, озер і річок, де я могла б набрати листя, хвої, сапропелю, накосити трави. Ні поруч і занедбаних полів, дач, звалищ. Тому, закінчуючи сезон, оглядаю по-хазяйськи свій город. Адже я повинна підготувати його до зимівлі і гідно зустріти весну.
Пам`ятаю, якось восени до мене на дачу заглянули знайомі і були вражені контрастом з сусідським ділянкою. У тих як в музеї - все скопано, вирівняно, вичищено, відходи занедбані в компостний ящик, дещо спалено на вогнищі. А у мене - як після урагану. Вісім куп хмизу і бадилля - це виноград, який закутаний в плівку, пригнути до землі шпильками і покладений на цеглу, а зверху засипаний всякими обрізками. Одна половина грядок засіяна вівсом, гірчицею, житом, інша - теж завалена зрізаними стеблами і гілками. Це щоб краще затримувався на них сніг і менше копалися мої приблуди - шість котів і дві собаки {одна з них зовсім сліпа -спасла її від пацанів). Ось в такому хаосі мій город і зимує.
Прийшла весна - очищаю граблями ділянку, земля вже вся скопані хробаками та іншими мікроорганізмами, так що можна відразу робити борозенки і лунки, та сіяти і садити розсаду. Всю перезимувати на грядках органіку відправляю в компост. А оскільки за зиму вона вже перепрілий, то в теплі місяці до потрібної кондиції доходить набагато швидше.
Я теж колись, як і сусіди, вела у себе "музейне" господарство, але зрозуміла, що це шлях у глухий кут. Сіно, солому, подрібнені гілки чорнобривців, хризантем використовую під посадки картоплі, томатів і огірків (канавки для них щільно набиваю також травою і компостом з перегноєм). Частина бадилля квітів, овочів, соломи, хмизу подрібнюю на шматочки по 8-10 см і прибираю під дерева. Вони пролежать там всю весну, потім підуть під овочі на грядки, як мульча. Більші фракції від кукурудзи, квітів, баклажанів, перців і жоржин укладаю навесні в компостні купи за деревами, уздовж забору з північного боку ділянки.
Без перерви
Харчові відходи я всю зиму укладаю під кущі смородини та малини. Коли не можу через погодні умови підійти туди, складують добро в старий випатраний холодильник, який покладений на спинку: поклала і закрила зверху дверцятами. Його вміст теж навесні йде в компостні купи. Їх, до речі, на зразок пирога я перешаровувати землею, золою, суперфосфатом. Час від часу проливаю розчином біодобрива чи розведеними дріжджами і після цього накриваю купи плівкою.
Під вільними деревами (все там же - вздовж паркану з північного боку ділянки) укладаю аркуші картону і все літо скидаю на них харчові відходи, все так же перекладаючи їх землею і поливаючи цілющими розчинами.
Великі фракції гілок та інші габаритні відходи, що залишилися після обрізки дерев і чагарників, я спалюю тільки навесні. Якщо це робити восени, зола за зиму під снігом втратить половину своїх корисних властивостей. Адже вона гігроскопічна і добре притягує до себе вологу.
В кінці травня знімаю з доріжок шар дерну, приблизно 10 см, складаю все на плівку і відтягали на ній до паркану, де і викладаю в один ряд вгору корінням. Перешаровувати перегноєм або компостом, поливаю біораствором і вкриваю. А восени використовую це добро як хорошу і родючу дернову землю під розсаду.
Влітку я як мульчу використовую під овочі скошені сидерати і бур`яни, а також напівперепрілий компост, який вже на місці догниває, живить хробаків і прикриває грядки від спеки. А повністю перегнилий компост використовую на грядках влітку і восени. Його залишки в кінці сезону укладаю в старі каструлі, закриваю їх кришками і залишаю на всю зиму на вулиці. Їх вміст проморажівается і використовується наступної весни і влітку.
Восени все опале листя збираю і відправляю на грядки, а бадилля томатів, картоплі та качани капусти розкидаю під деревами - ці органічні відходи добре захищають взимку їх кореневу систему від морозів. А на початку дачного сезону я їх прикопую по периметру крони дерев, де вони перегніют і дадуть прекрасний гумус {навесні, до речі, в пристовбурних кругах я ще і сидерати висівають).
Ось так вирощена біомаса прикриває взимку грядки, навесні йде в компост, а влітку - знову на грядки у вигляді мульчі. Як в природі - круговорот, тільки акцент переробки органіки я ставлю на весну, що більше підходить для невеликої ділянки в межах міста.
Е.А. Алексашин
© Автор: Автор: А.В.ДОЛІНІН, агроном
