Хоча апельсини і не ростуть на наших географічних широтах, ми до них настільки звикли, що вже не вважаємо їх екзотикою. Дійсно, сьогодні досить складно знайти продовольчий супермаркет або харчової ринок, в якому не було б цих соковитих помаранчевих плодів. Апельсини не тільки смачні, але і дуже корисні. Особливо, якщо згадати, що серед усіх складових інгредієнтів апельсина значний відсоток припадає на вітамін C.
Цей вітамін, який відомий також як аскорбінова кислота, підвищує стійкість організму до хвороботворних збудників, укріплює міцність судинних стінок (тим самим знижуючи ймовірність пошкодження кровоносних судин і ризик кровотеч), покращує відтінок шкіри і підвищує її пружність і еластичність, бере участь у всіх обмінних процесах і в освіті необхідних для організму біологічно активних речовин (наприклад, деяких гормонів). Ось чому апельсини не тільки приємні на смак, але і можуть використовуватися для лікування і профілактики багатьох захворювань.
Схуднути з апельсином
В даний час сфера застосування апельсинів кілька розширилася. Так, сьогодні апельсини зі звичайного екзотичного ласощі поступово перетворюються в засіб для ефективного схуднення, що дозволяє за короткий проміжок часу досягти відчутного позбавлення від зайвих кілограмів. Всього лише за тиждень апельсинова дієта допомагає скинути до 6-7 кг. Це пов`язано з тим, що споживання апельсинів швидко і надовго втамовує голод. До того ж завдяки низькій калорійності продукту він не дає прибавку у вазі навіть при вживанні значних його кількостей. Саме на цьому принципі і побудована одна з апельсинових дієт, яка полягає в поглинанні не менше кілограма цих фруктів в день. Крім апельсинів, в щоденний раціон входять близько двох літрів негазованої води і деякі інші продукти, які щотижня варіюються. За такою схемою дієта повинна тривати не менше трьох тижнів, причому в перший тиждень апельсини і воду щодня слід "розбавляти" двома "крутими" яйцями, у другий тиждень - будь-якими кашами, але без додавання солі або будь-яких інших спецій. І, нарешті, в третій тиждень раціон щодня додатково збагачується овочами і фруктами. За свідченням більшості з тих, хто пройшов "бойове хрещення" такий апельсинової дієтою, другий тиждень найважча і сама "не смачна".
Переваги та недоліки апельсинової дієти
Вищеописана різновид апельсинової дієти має і прихильників і супротивників. Перших надихає отримання швидкого результату і незвичайна легкість, яка відчувається в усьому тілі під час дотримання дієти. Це багато в чому пов`язано з особливостями дії все тієї ж аскорбінової кислоти. Справа в тому, що вона володіє загальним тонізуючу дію, сприяючи підвищенню настрою, підвищенню працездатності, фізичної і розумової активності. Тому апельсини рекомендують при хронічній втомі і загальної слабкості, а також після важких і тривалих захворювань для якнайшвидшого відновлення організму.
