Я як і багато тут кулінари ризикну виставити свій рецепт вінегрета.Он ймовірно буде ... боюся вимовити цифрах.
Зараз літо, і я вирішила зробити цей салат зі свіжих овочів.
Овочі відварити, почистити, порізати кубиками.
Відео: класичні рецепти: вінегрет
Лук замочити в гарячій воді, потім обдати холодною водой.Сбризнуть лимонним соком, додати трохи цукру.
Капусту нашаткувати і пом`яти руками, щоб дала сік.
Всі овочі скласти в салатницю і посолити.
Приготувати соус-оливкова олія, гірчиця, лимонний сік, 1/2 ч.л сахара.Все ретельно перемішати.
І залити цим соусом вінегрет.
Можна додати зелень.
Відео: Улюблені рецепти. Вінегрет.
Смачного!!
