чарівний острів
Інгредієнти (на 3-4 порції): - 300 г м`якоті ананаса- - 4 ківі- - 2 персіка- - 1 манго- - 300 мл апельсинового соку (можна з пакету) - - цукрова пудра.
Відео: ТОП 5 - ЛІТНІ НАПОЇ - ну, оочень смачні!
Очистіть персики, манго і ківі від шкірки і кісточок. Поріжте м`якоть всіх фруктів, включаючи ананас, довільним чином і складіть в чашу блендера або кухонного комбайна. Залийте все апельсиновим соком і вимішайте до отримання однорідної маси. Підсолодіть коктейль цукровою пудрою до смаку, розлийте по високих келихах і прикрасьте скибочками ківі.
Ванільний безалкогольний пунш
Інгредієнти (на 2 порції): - 2 пакетика міцного чорного чаю- - 350 мл води-- 60 мл ванільного сіропа- - 1 лімон- - 2 щіпки товченої сушеної гвоздики.
Відео: Коктейль "зелений джин". безалкогольний коктейль
Закип`ятіть воду і заваріть дві порції чаю по 175 мл кожна. Остудіть їх, відіжміть чайні пакетики і викинете. Зніміть шкірку з лимона і натріть жовту частину на дрібній тертці. Вичавіть з цитруса сік, налийте його в айриш-келих разом з ванільним сиропом і чаєм. Посипте напої тертої цедрою, приправити гвоздикою і перемішайте.
Крижаний полуничний поцілунок
Інгредієнти (на 2 порції): - 200 г клубнікі- - 90 мл полуничного соку (можна з пакету) - - по 30 мл лимонного соку і 10% -них слівок- - 2 ч.л. цукру - 1/2 ст. колотого льда- - 2 щіпки цукрової пудри.
Відео: Як зробити шаруватих коктейль Перевернутий світлофор багатошаровий
Покладіть колотий лід в чашу блендера. Змішайте там же полуничний і лимонний соки, вершки, цукор і різану ягоду, залишивши 2 однакові за розміром штучки для оформлення. Збийте все, розділіть на дві частини у високих келихах або фужерах. Насадити по полунички на край посуду і акуратно присипте їх цукровою пудрою.
безалкогольний мохіто
Інгредієнти (на 2 порції): - 400 мл холодної содовой- - 1 лайм- - 30 г мяти- - 10 г коричневого цукру - кубики льоду.
Промийте листочки м`яти, обсушити на паперовому рушнику, після чого подрібніть ножем. Поріжте лайм на 6 часточок разом з шкіркою. Видавіть з кожних 3 шматочків цитруса сік в охолоджені в морозилці Хайбол (вузькі високі склянки), киньте їх туди ж і посипте рубаною зеленню. Насипте також коричневий цукор і гарненько потовчіть все за допомогою маточки. Долийте коктейлі содової і опустіть в них кубики льоду.
Ольенг (кавовий коктейль по-тайськи)
Інгредієнти (на 4-6 порцій): - 600 мл води-- 200 мл 10% -них слівок- - 4 ст.л. меленого або розчинної кави-- 200 г згущеного молока-- 2 ч.л. меленого кардамона- - 1 ст.л. мигдалевого екстракта- - колотий лід.
Зваріть або розчиніть кави в зазначеній кількості води, приправте кардамоном і номінальних екстрактом і дайте охолонути. Заповніть склянки або айриш-келихи льодом на третину обсягу, розкладіть по ним згущене молоко і залийте приготовленим напоєм. Долийте в коктейлі вершки перед подачею і вставте по довгій ложечці.
