Як приготувати "хрустке" печиво

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Відео: Як приготувати "Хрустке печиво з кунжутом" : How to cook "Crispy cookies with sesame seeds" №12

Печиво, що нагадує класичний "Хворост" за смаком, але відрізняється від нього по приготуванню.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 4 склянки борошна;
- 1 склянка цукру;
- дрібка солі;
- 1,5 склянки молока;
- 2 ст.л. ванільного цукру;
- 0,5 склянки рослинного масла;
- 2 яйця.

Інструкція

Яйця збити з допомогою міксера. Потім з`єднати їх з цукром (і звичайним, і ванільним), влити молоко, додати дрібку солі і рослинне масло. Ретельно змішати до однорідності всі вищевказані інгредієнти.

Просіяти в миску до рідких складових борошно і замісити тісто. Коли тісто буде готове, розділити його на частини і розкачати кожну в пласт. Кожен пласт, в свою чергу, розрізати на смужки, а кожну смужку надрізати в центрі. Через центральний надріз вивернути один з кінців смужки, надаючи печінкою форму.

Розігріти духовку до температури 190 градусів. Застелити деко пекарської або пергаментним папером.

Заготовки викласти на підготовлений лист і відправити в гарячу піч приблизно на півгодини. Готовий хворост відрізняється приємним рум`янцем.

Ще гарячий хмиз слід обваляти в цукровій пудрі, змішаної з ванільним цукром. Подавати можна відразу ж, а якщо щось залишиться, то зберігати слід у щільно закривається контейнері.

Кулінарія