Домашнє печиво з горіхами, родзинками і шоколадною крихтою. рецепт з фотографіями

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Фото до рецептом: Домашнє печиво з горіхами, родзинками і шоколадною крихтою.

Відео: Печиво з шоколадом. Американське печиво. | рецепти SladkoTV

кухня: Домашня

Відео: Печиво вівсяне з родзинками і горіхами / смачна випічка / простий рецепт / Oatmeal Cookies / Subtitles

Час приготування: 40 хв.

Кількість порцій: 8

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Печиво вівсяне шоколадне

Як приготувати

Для початку змішуємо сипучі інгредієнти., Тобто борошно, розпушувач, соду, сіль, ванільн.сахар.

В окремій чаші збиваємо масло, цукор, сироп спочатку на першій швидкості, потім на другий.

Додаємо спочатку одне яйце, продовжуємо збивати, потім друге і також збиваємо до однорідного стану (недовго). Вимикаємо міксер.

Втручаємося сипучі інгредієнти акуратно лопаткою (не до кінця).

Додаємо горіхи, родзинки, шоколад і також злегка заважаємо.

Додаємо вівсяні пластинки і закінчуємо вимішувати.

УВАГА! За рекомендацією автора тісто потрібно заважати НЕ ДОВГО, в іншому випадку вироби будуть сухими і жорсткими. І це стосується не тільки цього варіанту випічки.

Формуємо кульки діаметром 5 см і викладаємо на папір для випічки, у мене вийшло 22 штуки.

Випікати в розігрітій до 180 град. духовці до готовності, у мене це зайняло 20-25 хвилин.

Дати охолонути хвилин 5, а потім перекласти на решітку для остаточного охолодження.

ПРИЄМНОГО ЧАЮВАННЯ!!!

складові

2,5 склянки борошна

1 чайн.л.разрихлітеля

0,5 чайн.л.соди

2/3 чайн.л.солі

200 г.слів.масла (комн.температури!)

1 стакан корічн.сахара (або звичайного)

1,5 чайн.л.кукурузн.сіропа (у мене кленовий)

1 чайн.л. екстракту ванілі (у мене ванільн.сахар)

2 яйця (комн.температ.!)

0,5 склянки грец.орехов (порубати ножем)

0,5 склянки чорного родзинок (будь-якого)

1 плитка чорного шоколаду (порубати ножем)

0,5 склянки вівсянки (пластинки)

Стакан = 200 мл

Покрокові фото рецепта

Про рецепті

Вийшло смачненьке, ніжне, розсипчасте печиво з шматочками шоколаду, горіхами і родзинками. Думаю якщо хтось чогось не любить - можна не додавати, все одно буде дуже смачно! І ще, ці кульки з тіста рекомендували робити запас і ховати в морозилку для зустрічі несподіваних гостей

А формувати їх ДУЖЕ класно ложкою для морозива, притискаючи до стінки миски - швидко і дуже рівненько виходить. Обов`язково спробуйте, впевнена, що Вам сподобається !!!