Салат з потрухами
Відео: Салат з курячих шлуночків. Смачний, гострий, дієтичний!
СКЛАДОВІ
- 40 г моркви
- 25 г сухого хересу
- 40 г свіжого помідора
- 25 г дижонской гірчиці
- 40 г салату-латуку
- 40 мл оливкової олії
- 25 мл бурякового соку
- для соусу:
- 80 г копченої качки
- 40 г молодого зеленого лука
- 40 г салату фризі
- малиновий оцет - 1 ч. л.
- оливкова олія - 2 ст.л.
- сіль
- 160 г качиних потрухів (серце, нирки, шлунки)
- 40 г салату лолло-россо
Відео: Салат з курячих шлунків.
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Помідор нарізати кубиками, моркву - соломкою, копчену качку - тонкими пластинками. Тельбухи нарізати, обсмажувати на оливковій олії протягом 5 хвилин при температурі 180 С. Змішати інгредієнти соусу. Викласти на блюдо шарами тельбухи, потім зелень, потім копчену качку. Змішати інгредієнти соусу і полити їм блюдо.
Відео: Салат з курячих шлунків з грибами.
час готування
30 хв
складність приготування
середньо
кухня
французька
вегетаріанське
немає
Відео: Салат з курячих шлунків з грибами. Гостренький і смачний.
кількість калорій
320 ккал
Статті за темою "Салат з потрухами"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
