5 Чудовий десерт, які можна приготувати за допомогою кухонного комбайна.
Напевно, не знайдеться в світі господині, яка не мріє докладати мінімум зусиль, готуючи їжу. Якби існувала можливість виконання бажань, то напевно перше, що побажали б дбайливі господині, - це скатертина-самобранка. І нехай чудес не буває, шанс зробити щось чудово смачне, ароматне і корисне для всієї родини нд таки є. Як? За допомогою кухонного комбайна! Так їжа готується не тільки швидко, але і виходить надзвичайно різноманітною! сьогодні редакція TakProsto розповість, які смачні десерти можна приготувати за допомогою комбайна!
1. Морозиво з одним інгредієнтом
Складові:
- зв`язка бананів.
Спосіб приготування:
1. Банани очисти і розріж на дрібні шматочки.
2. Заморозь їх і перемішати в кухонному комбайні.
3. За бажанням можеш додати інші фрукти, горіхове масло або шоколад.
Дуже швидко, смачно і без зайвого клопоту!
Відео: кухонний комбайн Bosch mum 54251
2. Горіховий торт
Складові:
Відео: Тісто для БЛІНОВ НА МОЛОКО. Готуємо за допомогою кухонного комбайна БОШ
- 340 г волоських горіхів (приблизно 3 чашки);
- 4 яйця;
- 1 склянка цукрової пудри;
- дрібно натерта цедра лимона;
- ванільний цукор.
Спосіб приготування:
1. роздрібнити в кухонному комбайні горіхи до стану порошку.
2. Приготуй форму для випічки і застели пергаментним папером.
3. Ретельно збий яєчні жовтки з цукром до блідо-жовтого кольору, додай лимонну цедру, перемелений волоський горіх і ретельно перемішати.
4. В окремій мисці збий яєчні білки (до утворення гострих піків).
5. Додай до горіхової суміші і ретельно перемішати.
6. Вилий суміш в підготовлену форму і випікати при температурі 190 C приблизно 50 хвилин, поки верх торта НЕ пропечеться до красивого золотистого кольору.
7. Дай повністю охолонути і вже після виймай з духовки.
Цей торт набагато смачніше, якщо є його на наступний день після приготування. Можна загорнути десерт в харчову плівку і поставити на 1 годину в холодильник за годину до подачі на стіл. Смачного!
3. Горіхова паста
Складові:
- арахіс, кешью або мигдаль;
- м д, кленовий сироп, імбир, ваніль, какао-порошок - за бажанням.
Спосіб приготування:
1. Арахіс і кешью можна перемолоти дуже швидко - достатньо близько 2 хвилин. Для того щоб зробити пасту з мигдалю, потрібно трохи більше часу.
2. Після того як паста готова, можеш додавати в неї сіль, м д, кленовий сироп, імбир, ваніль, какао-порошок - що підкаже тобі твоя фантазія і наявність інгредієнтів.
3. Поклади горіхову пасту в чисту суху банку, і вона зможе зберігатися в холодильнику близько місяця!
4. Шоколад
Складові:
- 220 г какао-порошку;
- 170 г вершкового масла (розм`якшеного);
- 100 г цукру;
- 150 мл молока (кімнатної температури);
- 1/4 ч. Л. солі (за бажанням);
- 30 г цукрової пудри;
- 235 мл води.
Спосіб приготування:
1. Налий в каструлю воду і нагрій її до температури трохи нижче кипіння.
2. Змішай в мисці какао-порошок і розм`якшене вершкове масло до однорідної маси (щоб не було грудок).
3. Додай суміш какао-порошку до води і добре перемішати. Нехай температура підвищується, головне, щоб вона була нижче температури кипіння.
4. просить цукор і цукрову пудру. Стеж за тим, щоб не було грудок. Додай суміш цукру до суміші какао.
5. Влий молоко і перемішати до однорідної маси.
6. Акуратно вилий суміш тонким шаром на дно формочки.
7. Постав на ніч в холодильник або морозилку.
Відео: Картопля для дерунів за 2 хвилини на комбайні Bosch
5. Лимонний пиріг
Складові:
- 1 банка згущеного молока;
- стакан соку лимона;
- 4 ч. Л. цедри лимона;
- 4 яєчних жовтки;
- 1 щіпка солі.
Ретельно змішай всі інгредієнти і відклади в сторону до загустіння. Іди на приступ до тесту для коржів.
Тісто для коржів:
- 14 крекерів;
- 3 ст. л. цукру;
- дрібка солі;
- 5 ст. л. вершкового масла (розм`якшеного і охолодженого).
Для прикрас:
- 1 стакан жирних вершків.
Спосіб приготування:
1. Розігрій духовку до 180 С.
2. Подрібни в комбайні крекери, додай цукор, сіль і масло. Перемішуй до тих пір, поки маса не буде нагадувати вологий пісок.
3. Виклади крихту в форму для пирога і рівномірно спресують по дну і краях. Постав форму на деко і випікати 10-12 хвилин, поки вона не стане ніжно-золотистого кольору.
4. У мисці збий згущене молоко з лимонним соком.
5. В іншій мисці змішай лимонну цедру з яєчними жовтками і ретельно перемішати обидві маси.
6. Виклади цю начинку поверх теплої основи.
7. Випікати ще 25 хвилин, поки краю не застигнуть (центр повинен здаватися злегка глевким).
8. Охолоджений пиріг постав в холодильник на 3 години або на ніч.
9. Перед подачею збий вершки до гострих піків і прикрась ними лимонний пиріг.
