Американський гарбузовий пиріг

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Відео: Ну, оочень смачний - Гарбузовий Пиріг!

Настала осінь. А це значить, що прийшов сезон гарбуза, з якої можна приготувати полезнейшие страви. "Так просто!" знайшов для тебе рецепт ніжного пирога з цим продуктом.

такий солодкий пиріг традиційно печуть в Америці протягом всієї осені. Особливо він популярний на Хелловін і День подяки.

У такому вигляді гарбуз їстимуть навіть ті, хто її не любить. Аромат цього десерту гріє душу, а божественна начинка просто тане в роті. У пирога неймовірний смак, який складно передати словами.

Відео: Гарбузово-сирний десерт.Тиквенний пиріг. Рецепт пірога.Kabak pastas

Пиріг з гарбуза

гарбузовий пиріг

Відео: Смажена гарбуз під сиром - просте і смачне блюдо з гарбуза від Мармеладний Лисиці

складові

400 г пшеничного борошна
250 г вершкового масла
3 яйця
900 г гарбуза
200 г цукру
200 мл жирних вершків
кориця і ванілін
сіль

приготування

Візьми велику миску. Просій в неї борошно і сіль.
Додай розм`якшене масло і перетри масу між долонями. Після додай злегка збите яйце. Замісити тісто.
Скачай тісто в кулю. Оберни його плівкою. Відправ в холодильник на півгодини.
Очисти гарбуз і видали насіння. Наріж м`якоть невеликими кубиками.
Згаси до готовності, заливши водою. Рідина повинна повністю розчинитися.
Подрібни за допомогою блендера м`якоть до стану однорідної маси.
Дістань тісто і розкачай його. Виклади в круглу низьку форму.
Наколи тісто виделкою і випікати 12 хвилин при 190 ° C.
Поки випікається основа, збий гарбузове пюре з двома яйцями, цукром, вершками, ваніллю, корицею і сіллю.
Потім даси масу в форму з тестом.
Постав пиріг в духову шафу ще на 45 хвилин при 180 ° C.