Неможливе - можливо або смачна геркулесовая каша на воді
Геркулесова каша, вона ж і в народі вівсянка, вважається вкрай цінним продуктом для здоров`я травної системи, також це прекрасне джерело антиоксидантів, які покликані боротися з токсинами і вільними радикалами в нашому організмі. Вівсяна крупа корисна всім без винятку - дітям, дорослим, людям похилого віку. Крім цього, геркулес - відмінний продукт в щоденному раціоні спортсменів, так як здатний надавати необхідну енергію і витривалість, а також швидко відновлювати м`язи після тренувань. Для людей, які страждають на захворювання печінки і травної системи - цей злак також піде на користь, тому що він має властивості оновлювати клітини печінки і заліковувати хворі стінки желудка.І це далеко не всі позитивні моменти вівсянки. Нам же просто залишається навчитися її смачно готувати, навіть на воді.
Відео: Як Готувати Геркулес на Воді
Особливості приготування геркулесовой каші на воді
Варто враховувати, що вівсянка, приготована на воді, буде значно нижче по калорійності, ніж на молоці. Тому даний спосіб каші відмінно підійде особам, охочим схуднути і хворим на діабет.
Якщо ви віддаєте перевагу більш м`яку консистенцію каші, то перед тим як варити, її потрібно буде залишити на десять хвилин у холодній воді.
Після цього заливаємо один стакан геркулесу однією склянкою води і ставимо на середній вогонь. Чекаємо моменту, коли пластівці почнуть закипати.
Дану кашу можна вживати в їжу як в солоному вигляді, так і в солодкому, на ваш розсуд. Крім цукру, в якості підсолоджувача відмінно підійде згущене молоко, повидло або варення.
Подавати в гарячому або теплому стані, так як занадто охолола каша буде не така смачна.
Відео: Як правильно приготувати кашу вівсяну
Як урізноманітнити і поліпшити смак геркулесовой каші, приготовленої на воді
Так як водяна каша за смаковими якостями буде значно простіше, ніж молочна, то існують маленькі секрети, які дозволяють домогтися цікавого і смачного смаку вівсяної каші на водній основі.
Наприклад, з цим продуктом прекрасно поєднуються такі екзотичні фрукти як банан, ківі, ананас і манго. Можна міксувати ці фрукти, можна додавати окремо, як забажаєте. Крім цього, більш бюджетним варіантом добавки, але не менш смачним, є яблуко, персик або груша. Персик можна класти в свіжому вигляді, а ось яблука і груші необхідно попередньо пропарити, щоб вони стали м`якшими.
Також з вівсянкою на воді будуть відмінно смакувати горішки. Це може бути смажений арахіс, кешью, волоські або кедрові горіхи. Але вам варто враховувати, що при додаванні пристойною жмені цих ласощів, калорійність каші значно збільшиться.
Крім цього, геркулес на воді набуде більш насичений смак, якщо в нього додати родзинки, курагу, сушені фініки або чорнослив. Але пам`ятайте, що при додаванні сухофруктів цукру потрібно класти в два рази менше, ніж зазвичай. Це також відноситься і до цукатам.
Самою незвичайною добавкою до каші з цього злаку - це крекер або солодкі сухарики. Кришити їх потрібно за пару хвилин до подачі на стіл, для того, щоб вони встигли розм`якнути. Варто врахувати, що калорійність також трохи збільшиться за рахунок додавання мучного.
Як бачите, існує безліч варіантів того, як можна урізноманітнити нічим непримітну на смак кашу. Який саме з них вибрати - залежить від ваших уподобань і дієти. Але ми впевнені, ви знайдете для себе ідеальне приготування геркулесовой каші на воді. Харчуйтеся смачно і правильно!
