Манну крупу залити кефіром, перемішати і дати постояти 20 хвилин для набухання манки.
У скляному посуді в мікрохвильовій печі розтопити вершкове масло (маргарин).
Всипати цукор, перемішати до однорідної маси, вбити яйце, додати манну крупу з кефіром. Добре розмішати.
Всипати просіяне борошно з розпушувачем.
У форму, в якій розтоплювали масло, вилити тісто.
Відео: Маннік в мікрохвильовці
Тісто піднімається, тому посуд треба брати см на 4 5 вище позначки теста.Об`ём тесту розрахований на скляну форму на 700 мл і на 6 хвилин !!!! У мене була набагато більше.
Поставити форму з тестом в мікрохвильову піч, кришкою не накривати !!!
Встановити потужність 600 Вт (без інших додаткових режимів !!!) і час 6 хвилин.
Перевернути маннік на тарілку.
Відео: Маннік в мікрохвильовці
Все маннік готов !!!
Але я ще розрізала на 2 частини і просочила збитою сметаною з цукром.
Смачного!!!!
