Кекси baileys

Інгредієнти (12 шт.):

тісто:

• 2 яйця
• 100 г цукру
• 1 пакетик ваніліну
• 12 столових ложок соняшникової олії
• 150 мл Baileys Ірландський крем
• 150 г борошна
• 1 чайної ложки соди для випічки
• 40 г сушеної журавлини (або смородини)
• 40 г шоколаду

Відео: Готуємо лікер Бейліс будинку (новорічний рецепт)

декор:

• 12 паперових кошиків
• 125 г цукрової пудри (просіяного)
• 4 - 5 столових ложки Baileys Ірландський крем
• кондитерська посипання

Відео: Домашній лікер Бейліз [Рецепти Bon Appetit]

приготування:

1. Змішуємо цукор, ванілін і яйця. Плавно помішуючи, додаємо олію і Baileys. Перемішуємо борошно і соду, ретельно вимішуємо з цукровою сумішшю. В кінці додаємо журавлину (смородину) і шоколад.
2. Викладаємо паперові кошики в формочки для кексу і викладаємо тісто. Випікати в попередньо розігрітій духовці при 200 ° C протягом приблизно 20 хвилин. Дати охолонути.
3. Змішуємо цукрову пудрою і Baileys, отриманої глазур`ю поливаємо кекси, на завершення посипаємо їх кондитерської посипкою.

Відео: Домашній Бейліс