Новорічний чай
Відео: Зведений новорічний чай
Яке ж святкове новорічне застілля без десертів? Новорічний торт або тістечка традиційно подають з чаєм. Хочете здивувати всіх гостей своєю майстерністю і вишуканим смаком? Країна Рад пропонує Вам подати гостям новорічний чай!Новорічний чай завжди повинен володіти вишуканим смаком. Так, на заході існує традиція під час різдвяних свят пити спеціальні чаї. Їх склад завжди різний, але ось кориця в них входить завжди. Використовуючи Ваші улюблені спеції, можете експериментувати з чаєм так, як Вам хочеться, і отримувати кожного разу різні новорічні напої.
Відео: "НОВОРІЧНА НІЧ". Чай разом.
Новорічний чай з вишнею і ваніллю
Пропонуємо Вам приготувати оригінальний чай з вишнею і ваніллю. Будьте впевнені, що смак цього напою припаде до душі всім Вашим гостям. Для приготування такого чаю Вам знадобляться такі інгредієнти:
- свіжа вишня (можна замінити свіжомороженої)
- цукор за смаком
- 0,5 ч. Л. ванільного цукру
- вишневе листя
Заздалегідь приготуйте вишню, яку Ви будете додавати в чай. Свіжі ягоди наколюють виделкою в декількох місцях і додають до них цукор. Вишню відразу ж засинають і ванільним цукром. Новорічний чай з заварюють разом з листям вишні. Перед подачею чаю на стіл в кожну чашку кладуть по 2-3 ложки готової вишні з соком і цукром. Тепер чай можна розливати по чашках.
Новорічний чай з апельсинами
Приготування гарячих напоїв для новорічного застілля ніколи не займає багато часу. Тому пропонуємо Вам здивувати гостей смачним апельсиновим чаєм. Для його приготування Вам будуть потрібні наступні інгредієнти:
- 80 г родзинок
- 2 апельсина
- 600 мл апельсинового соку
- 2 ст. л. абрикосового джему
- чорний чай
Заваріть два пакетики чорного чаю в 300 мл окропу. Залиште чай на 10 хвилин, щоб він вийшов міцним. Помитий ізюм кладуть в чай і залишають заварюватися з ним.
В цей час можете зайнятися апельсинами. Два помитий апельсина ріжуть на дрібні шматочки разом з цедрою. Кісточки слід видалити. У невелику каструлю виливають апельсиновий сік, в який додають нарізані апельсини і абрикосовий джем. На повільному вогні суміш варять протягом 15 хвилин під закритою кришкою. Отриманий сік переливають у блендер і збивають до однорідної маси.
Збитий сік відразу ж переливають в каструлю і додають в нього чай з родзинками. Такий чай доводять до кипіння і відразу ж знімають з вогню. Процідіть напій через сито. Подавати готовий чай можна холодним або гарячим.
Новорічний чай з корицею
Як же можна уявити новорічні свята без чаю з корицею. Пропонуємо Вам приготувати чай з корицею і імбиром, який порадує Вас і Ваших гостей тонким приємним ароматом і вишуканим смаком. Щоб приготувати новорічний чай з корицею, Вам будуть потрібні:
- 2 ч. Л. нарізаного свіжого імбиру
- 1 паличка кориці
- лимон
- цукор (за смаком)
Рецепт чаю з корицею дуже простий. Заваріть в чайнику свій улюблений чай, додавши в нього 1 паличку кориці і 2 чайні ложки свіжого дрібно нарізаного імбиру. Чай наполягають протягом 10 хвилин. Тепер готовий чай можна подавати на стіл. У чашки додайте трохи цукру і шматочок лимона.
Відео: Чай вдвоем - Новорічний поцілунок (2006)
Як бачите, варіантів приготування новорічного чаю існує багато. Використовуйте різні комбінації спецій, щоб Ваш чай мав незвичайний смак і аромат. До речі, якщо Ви хочете порадувати своїх гостей міцними напоями, Ви можете приготувати з чаю новорічний пунш.
