Як зробити ванільну горілку
Ванільну горілку дуже просто зробити в домашніх умовах. Її можна вживати як самостійний алкогольний напій, так і додавати в різні коктейлі.
Відео: Ванільна есенція I Як її приготувати?
складові
- 250 мл горілки
- 2-3 стручка ванілі
кроки
1
Налийте горілку в скляну банку або ж залишити її в оригінальній пляшці, якщо її обсяг 250 мл.
2
Покладіть в горілку стручки ванілі. Щоб розділити стручок ванілі, покладіть його на чисту поверхню і розріжте його вздовж кінчиком гострого ножа.
Відео: Як приготувати горілку в домашніх умовах! МАЙСТЕР КЛАС!
3
Закрийте банку (пляшку) кришкою.
Відео: Як правильно зробити з поганої горілки хорошу
4
Залиште горілку настоюватися протягом мінімум 5 днів, найкращий смак і аромат вона придбає через 3-5 тижнів. Ви зможете побачити, як, через півгодини після додавання стручків ванілі, горілка придбає світло-жовтий відтінок і буде поступово темніти в процесі настоювання. Кожні кілька днів струшуйте банку (пляшку), щоб ваніль не залежується на дні. Зберігайте ємність з горілкою в прохолодному, темному місці.
5
Витягніть ваніль, коли її смак в горілці буде вас влаштовувати. Якщо ви хочете позбутися від осаду від стручків ванілі, процідіть горілку через дрібне ситечко або кавовий фільтр.
Відео: Рецепт анісова горілка
6
Тепер можна подавати. Подавайте в чистому вигляді або додавайте в коктейлі. Як приклад використання ванільною горілки, можете подивитися рецепт як зробити ванільний мартіні. Або спробуйте змішати ванільну горілку з льодом і імбирним елем.
Поради
- Це буде відмінним подарунком для цінителів хорошої горілки.
- Зробіть етикетку з датою на пляшці.
- Є ще кілька варіантів ванільною горілки:
- Ваніль і кілька квітів лаванди (близько 1/4 чашки), але не залишайте квіти більше, ніж на 3 тижні, інакше вийде гіркий смак
- Ваніль і інжир
- Ваніль і шоколад
- Ваніль і чорниця
- Ваніль і ананас
- Ваніль і манго.
If you really like vanilla, you can always consider adding lots of vanilla pods!Що вам знадобиться
- Гострий ніж і обробна дошка (або інша чиста робоча поверхня)
- Скляна банка або пляшка відповідного обсягу з кришкою
- Щипці або інше пристосування, за допомогою якого можна витягти стручки ванілі
Статті за темою "Як зробити ванільну горілку"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
