Сортотіпи моркви
Не вся морква однаково тупоноса, це факт. Сортів моркви налічується безліч, є з чого вибрати. Адже одному дачникові хочеться садити моркву тільки циліндричної форми, іншому - форма не важлива, було б вітамінів багато, ну а третій потрібно все і відразу - лежання, солодка, довга, красива.
Як вибрати найбільш підходящий для ваших цілей сорт моркви? Перш за все дізнатися, до якого сортотипу він належить. І тоді багато відразу стане ясно і зрозуміло.
У рідній російській селекції виділяють десять сортотипов моркви, а ось за кордоном їх налічується більше двадцяти. Будемо вважати, що нам пощастило: менше мук з вибором.
Основні сортотіпи моркви
Всього у нас сім основних сортотипов моркви: Амстердамська, Паризька каротель, Нантская, Берлікум, Флакке (Валерія), Міні-морковь і Шантене.
Сортотип Амстердамська
Морква даного сортотипу середньої довжини (10-15 см.), Тонка (2-2,5 см.), Ранньостиглий. Форма коренеплодів циліндрична з тупим кінчиком. Зазвичай таку моркву використовують для літнього споживання в свіжому вигляді, для виробництва соків і дитячого харчування, тому що вона соковита і солодка, а так само продають пучками. Цю морква не потрібно чистити, у неї дуже тонка ніжна шкірка. Та й сам коренеплід крихкий і ніжний, а тому малотранспортабелен і не дуже добре зберігається. До сортотипу "Амстердамська" відносяться такі сорти: Амстердамська, амстердамський, Амстердам, Фараон, Тушон.
Відео: Морква Каротель Сортотип Сад та город з HitsadTV
Сортотип Нантская
Найпопулярніший і поширений у нас сортотип моркви. Бувають і ранньо-та середньо- і пізньостиглі сорти. В довжину "Нантская" морква виростає до 30 см., а в діаметрі може досягати 4 см. Всі сорти цього типу характеризуються циліндричною формою коренеплодів, відрізняються соковитою, солодкою, ніжною м`якоттю і невеликою серцевиною. До сортотипу "Нантская" відносяться такі сорти: Нантская Харківська, Ярославна, Forto, Роял Форто, яскраве, Самсон, Нантская, Ромоса, Нантес, Рогнеда, Наполі F1, Нарбонне F1, Безсерцевідная, Монамтей, Карадек F1, Йоші F1, Нерак F1, Сіркана F1, Байон F1 , Чукотський стиль F1, Рига F1, Кабана F1.
Сортотип Флакке (Валерія)
Морква цього сортотипу, як правило, пізньостигла і рекомендується для тривалого зберігання. Коренеплоди конічні або веретеноподібної форми з великою серцевиною, довжиною від 18 до 25 см., А діаметром - 3,5-5 см. До недостатоком цієї групи сортів можна віднести досить низький вміст каротину. До сортотипу "Флакке" відносяться такі сорти: Флаккенарія, Флакке, Флакке агроном, Роте Різен (Червоний велетень), Камаран F1, Краків F1, Осінній король, Віта Лонга, Каротан, Королева Осені, Колтан F1, Вікторія F1.
Сортотип Шантене
морква типу "Шантене" коротка, до 12 см. в довжину, але товста (4-6 см. в діаметрі). Коренеплоди конічної форми з тупим носиком і великою серцевиною. В основному її використовують в їжу свіжої, зберігається вона в порівнянні з іншими сортами не дуже добре. До сортотипу "Шантене" відносяться такі сорти: Шантене Сквирська, Шантене королівська, Дарунок F1, Шантене Роял, Абако, Ройал Шансон, Шантене 2461, Курода Шантане, Краса Дівиця, Каскад F1, Московська Зимова А-515, Купар F1, Кантербюрі F1, Катріна, Абледо, Шантене червоне серце, Ред Кор.
Сортотип Берлікум (Берлікумер)
морква сортотипа "Берлікум" містить багато каротину, відрізняється злегка конічною формою, а так само хорошою довжиною (20-25 см.) і товщиною (3-5 см.) Здається, ці сорти спеціально створені для тих, хто хоче отримати від своєї морквини все. Тому що коренеплоди даної групи непогано зберігаються і володіють відмінним смаком. Високий вміст цукрів у моркві дозволяє використовувати її для приготування соків і пюре. До сортотипу "Берлікум" відносяться такі сорти: Дарина, Берлікум Роял, Імператор, Моревна, Лакомка, Бангор F1, Бастія F1, Берскі F1.
Сортотип Міні-морковь
Міні-морковь - це та сама, яку продають в магазині цілком заморожену або законсервовану. Вона коротка і тонка, розміром з великий палець. Часто виганяється на зелень або продається пучками на самому початку літа, тому що швидко встигає. До сортотипу міні-морковь відносяться сорти: Хибинская парникова, Пармекс, Аміні, Грегорі, Мігнон, Мінікор.
Відео: Прибирання моркви ТОВ С-Росток 18.11.13
Сортотип Паризька каротель
Морква цього сортотипу теж коротка (до 10 см.), Коренеплоди округлої форми, схильні до розтріскування. Вживаються в свіжому вигляді, бо містять багато каротину, але, на жаль, не важливо зберігаються. До сортотипу "Паризька каротель" відносяться такі сорти: Паризька каротель, Каротель, Полярна журавлина, Оленка.
Перехідні сортотіпи моркви
Сюди відносяться три сортотипу моркви: Берлікум / Нантская, Флакке / каротину і Шантене / Данверс. Перший дуже популярний в Росії, а от інші два відомі мало.
морква "Берлікум / Нантская" має тупоносі, циліндричні коренеплоди, які довше і товщі, ніж "Нантського" сорту. До того ж морква цієї групи добре показала себе в тривалому зберіганні. По термінах дозрівання буває як скоро-, так і середньостиглої. До цього типу належать такі сорти моркви: Нандрін, Балтімор F1, Бейбі F1, Лосіноостровская 13, НИИОХ 336, Вітамінна 6.
Відео: Asa-Lift T-300. Прибирання моркви. Херсон.
морква "Флакке / каротин", як зрозуміло з її назви, містить рекордну кількість каротину. Плоди її тонкі, веретеноподібної форми, а більше про неї нічого невідомо. Сюди відносяться сорти "Варвара", "золота осінь".
морква "Шантене / Данверс" коротка і товста, як і звичайна "Шантене", Ось тільки носик у неї не тупий, а гострий. До цього сортотипу відносять сорт "Канада".
Сподіваємося, що вам вдалося розібратися в різноманітті сортотипов моркви і вибрати для себе оптимальні варіанти для наступного дачного сезону.
Бажаємо вам успіхів і високих урожаїв!