Вирощування сливи в смоленській області - поради по догляду
Дерево сливи в Смоленській області - посадка і догляд
Зливи я люблю з дитинства. Але на дамі у нас такий мікроклімат, що урожай дозріває далеко не кожен рік.
Слива зацвітає першою з плодових дерев, а навесні нерідкі поворотні заморозки, і квітки підмерзають. До того ж наші дачі на болоті, там утворюється морозний кишеню. Всього в 300 м від нас селище, але морози там градусів на 5 менше, ніж у нас.
Тому в селищі урожай слив майже щороку, а у нас - раз в декілька років. У мене багато сусідів змінилося, і майже всі знищили свої сливові дерева - тільки місце займають. Посадили на їх місці ягідні кущі, їм заморозки не такі страшні.
А у мене сливи ростуть уздовж забору, у дороги, тому з втратою кількох квадратних метрів посівних площ охоче мирюся. Вже дуже люблю сливи!
Втім, навіть в неврожайні роки рідко буває, щоб плодів не було зовсім: по кілька штук в день підбираю. А вже в урожайні роки гілки гнуться до землі. Підпирати їх не варто, вони хіба що проходу заважають. Лише один раз у мене сливове дерево зламалося під вагою плодів, та й то воно було старим, все гілки давно обпиляні були, крім однієї, і на ній стало стільки плодів дозрівати, що дерево зламалося прямо у мене на очах в безвітряну погоду серед білого дня .
Читайте також: Слива в Сибіру - сорти та вирощування
Догляд за сливою в Смоленській області
Догляду за сливами ніякого, тільки раз на рік вирізаю засохлі гілочки і кореневу поросль. Саме через неї багато хто не люблять садити у себе сливові дерева, тому що якщо нерегулярно вирізати цю поросль, незабаром утворюються суцільні зарості.
У мене щорічна вирізка порослі забирає так мало часу, що я цю проблему істотної не вважаю. Іноді в міру потреби відкопую однорічні пагони для розмноження.
Тут важливо не переплутати кореневої відводок з деревом, які виросли з кісточки. Я таких випадків чимало побачила, коли необачно взяті паростки виростали у великі дерева. Вони зазвичай цвітуть, але плодів або не дають, або дають дрібні і гіркуваті.
Слива кісточкою не розмножується, про збереження властивостей сорту й мови бути не може. Тому вкрай не раджу купувати сливу з рук: продавці часто трапляються недобросовісні. Коли урожай занадто великий, виручають шкідники.
Пошкоджені гусеницями плоди рано темніють і опадають. Приблизно за два тижні до масового дозрівання починає опадати нібито стиглі плоди, все до одного червиві.
Такі сливи я збираю і закапую, щоб шкідники розродишся надмірно.
Зате дереву стає легше.
Пробувала обривати надлишки слив, але така робота була мало того що стомлюючої (зелені плоди відриваються з працею), а й непродуктивної, тому що полегшення настає лише для нижніх гілок. А шкідники рівномірно знищують плоди по всьому дереву. Давно вже довіряюсь їм, і жодного разу не було, щоб вони все знищили: велика частина слив все-таки благополучно визріває.
Зазвичай зрілі сливи радують мене протягом півтора місяців, навіть в жовтні ще можна знайти на гілках запізнілі плоди.
Відео: Слива догляд і вирощування-обрізка
Тепер хочу поділитися практичним радою: куди подіти надлишок врожаю. Найважче в зливі - зрозуміло, кісточка. Тому додому тягаю тільки патрання плоди в спеціальній тарі. Вся кислота в шкірці, я її відокремлюю (у мене Угорка, м`якоть легко відділяється) і використовую для приготування соусу ткемалі.
М`якоть злегка проварюю, розкладаю в стерилізовані банки до самого верху і закупорюють. Перевертаю і тримаю в такому вигляді до повного охолодження. Зберігається в квартирі під диваном 2-3 роки. Хоча в свіжому вигляді м`якоть солодка, після консервації вона стає такою кислою, що вилиці зводить.
Розбавляю водою з розрахунку 1 ч. Л. на склянку води, додаю мед, і виходить відмінний напій. Коли бачу в продажу "сік сливовий натуральний з м`якоттю", Посміхаюся. В цьому соку сливової м`якоті лише дещиця, решта - солодка водичка.
Краще вже самому готувати консерви без зайвого сиропу і консервантів.
Читайте також: Вирощування сливи на ділянці-посадка і догляд, розмноження і обрізка сливи
На замітку садівникові:
Гнійно-глиняний компрес
В Енциклопедії дачного життя рекомендують відновлювати кору за допомогою гілочок - прищеплювати містком за кору з двох сторін одночасно. Я від такого методу відмовився, так як щеплення мені не завжди вдаються. А ось що нам знадобиться:
- піввідра глини,
- піввідра коров`яку (або сухий гній),
- стара х / 6 ганчірка або рушник (махровий або вафельний),
- півлітрова баночка,
- 1 ч. Л. мідного купоросу,
- кисть для побілки і щітка,
- біла агротканина або стара біла простирадло.
Глину і гній замочити на добу так, щоб вода тільки покривала їх, а в баночці розчинити в теплій воді купорос.
Потім взяти ніж і зачистити кору до живого дерева. Акуратно вичистити щіткою і за допомогою кисті продезінфікувати розчином купоросу. Що залишився розчин вилити в суміш гною і глини, перемішати і цією сумішшю обробити проблемні місця.
Нею ж намазати ганчірку і обмотати це місце знизу вгору, закріплюючи шпагатом. Залишками суміші побілити стовбур від місця обв`язки до нижніх скелетних гілок. Коли суміш остаточно просохне, необхідно обмотати
місця обв`язки білою тканиною (вона буде відбивати сонячні промені). Восени обмотку зняти і виконати вдруге все, що робили навесні.
Це сприятиме подальшому наростання кори і заодно вбереже від гризунів.
Відео: Обрізка рослин: сливи, аличі, абрикоса (частина 2).
© Автор: Валентина Сєверова г. Смоленск, Ф.Г. НАУМЕНКО.
