З курки вийняти кістки, залишивши гомілки і крила.
Відео: Фарширована КУРКА на Святковий стіл
Частина філе зрізати і закрити спинку і місця де мало м`яса.
Рис, яйця відварити і змішати.
Млинці начинити рисово-яєчно сумішшю, в кожен млинець поклавши вершкове масло.
Курку начинити млинці трубочками і зашити.
Запікати в рукаві близько 1 години.
Дуже смачно вийшло, спасибі Таня за ідею
