Курку порубати на шматки.
Відео: Куряча Грудка з Апельсинами (Chicken Breast with Orange, English Subtitles)
Видавити сік з одного апельсина. В окремій чашці змішати апельсини сік, рослинне масло, сіль, перець, пряні трави. Отриманий маринад додати до курки, ретельно перемішати і поставити під прес на пару годинок в холодильник.
Після того, як курка замаринується, порізати кружальцями другий апельсин. Курку викласти в форму для запікання з високими краями, між шматками прокладати кружечки апельсина. Зверху курку полити в чашці маринадом. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку і запікати до готовності. Курку під час запікання слід поливати соком, що виділився.
Курка готова, подавати з обраних Вами гарніром. Пріяного Смачного !!!
