Салат з курячою печінкою

Готуємо курячу печінку. Промиваємо, відварюємо в підсоленій воді до готовності, приблизно 20 хвилин. Варимо яйця і моркву. Вареної печінки, моркви і яйцям даємо остить.Печень пропускаємо через м`ясорубку або дрібно рубаємо (кому як більше подобається). Відкладаємо в сторону. Огірки дрібно ріжемо часточками, так само відкладаємо. Морква, сир і яйця натираємо на крупній тертці, в різний посуд, відкладаємо. Чистимо і ріжемо дрібно лук.Берем плоску глибоку салатницю і по черзі викладаємо в неї шари: печінку, мариновані огірки, майонез тонким шаром, цибуля, майонез тонким шаром, морква, майонез тонким шаром, яйця, майонез тонким шаром, сир, майонез (за бажанням ) Ставши готовий салат в холодильник приблизно на 30 хвилин (так він краще просочиться). Але можна його і відразу їсти.