Зварити рис (1 ст.ріса залити 2 склянками холодної води, варити 5 хвилин на сильному вогні, 3 хвилини на середньому і 8 хвилин на маленькому.
Коли буде готовий приготувати суміш 1 ст.ложки оцту, 1 ст.ложки теплою кип`яченою води, 1 ст.л.сахара і 1 ч.ложки солі.Всё розмішати, вилити на ріс.Перемешать і накрити вологою серветкою).
Для начинки нарізати тонкою соломкою огірки, крабові палички.
Відео: Ролл Філадельфія Простий рецепт суші в домашніх умовах
Змочити лист норі в воді, на нього викласти рис, форель (або крабові палички), огірок і згорнути рулетом.
Порізати на рівні частини (по спеціальним позначок на аркушах нори)