Підсмажити на оливковій олії дрібно нарізану цибулю.
Замісити тісто з борошна, дріжджів, теплої води, солі, цукру, гірчиці і засмаженого лука. Гарненько вимісити і можна відразу формувати палички. Від тесту відривати невеликі шматочки і в руках розгортати тоненькі палички довжиною приблизно 25-30 см і товщиною 1-1,5 см. На харчову фольгу або іншу поверхню насипати жменю кунжуту і в ньому обваляти кожну паличку.
Викласти палички на деко застелений папером для випічки,
Випікати в попередньо нагрітій духовці 190 ° C близько 15-20 хвилин до золотистого кольору.
Виходять хлібні хрусткі палички і до супу, і до пива, і до чаю з кавою.
Відео: Хлібні палички Гриссини по-італійськи - відео рецепт
Смачного!!!
