Желейний торт з фруктами (покроковий рецепт з фото)
Желе - відмінний десерт для літа. А якщо ви вирішили стежити за фігурою, то легкий желейний торт з фруктами стане кращим ласощами для вас, адже калорій в ньому зовсім небагато. До того ж, готується ця солодкість дуже швидко і з мінімальної кількості інгредієнтів.
Як приготувати рецепт желейний торт з фруктами:
Відео: Желейний торт з фруктами (без випічки) / Покроковий рецепт
1) Підготувати желе. Вміст двох упаковок необхідно розвести водою в пропорції, зазначеної на пачці, в двох окремих мисочках. Як показує практика, для кращого і швидшого застигання до вмісту упаковки слід додати трохи желатину. Тут головне не перестаратися, інакше желе вийде "гумовим". Одну з мисок відправити на пару годин в холодильник.
2) Підготувати фрукти. Банан порізати кільцями, апельсин очистити від шкірки, розділити на часточки і кожну розрізати на кілька частин. Половину яблука, попередньо очищеного від серединки, нарізати тонкими скибочками. Якщо шкура занадто жорстка, її краще видалити.
Відео: желейні ТОРТ "ФРУКТОВИЙ НОВИЙ РІК". Як приготувати желейний торт з фруктами без випічки?
3) Скибочки банана, яблука і апельсина укласти на дно посуду, в якій буде застигати торт.
4) Фрукти залити желе і відправити до першої мисці в холодильник.
5) Дочекатися, поки желе в мисці застигне, акуратно дістати його, підчепивши знизу лопаткою або великою ложкою і нарізати на дрібні кубики. Так само вчинити з залишилася половинкою яблука. Перемішати желе і шматочки фрукта і висипати зверху на застиглий перший шар желейного торта.
6) Розвести третій пакет желе, дочекатися, поки воно охолоне, і залити торт. Гарячою рідиною заливати не можна, оскільки вже замерзле желе підтане, і кольору перемішуються. Знову відправити у холодильник для остаточного застигання. Коли желейний торт з фруктами буде готовий, посуд з ним на кілька секунд опустити в більшу миску з теплою водою, щоб желе злегка відійшло і легше діставалося.
