Десерт з рікотти і виноградного желе
Відео: ДІЄТИЧНЕ ЖЕЛЕ ІЗ СИРУ - сирний десерт
КОНКУРСУ
Відео: Полуничне желе з кремом із сиру. Полуничні рецепти. Десерт з творога.Желе. Сирний крем.
Рецепти здорових, корисних страв
Автори трьох найкращих рецептів отримають призи від бренду R ndell, який ось уже 10 років радує російських споживачів якісною і технологічною посудом, з якої так легко створювати будь-які ...
СКЛАДОВІ
Відео: Сирний десерт ніжний і смачний. Десерт із сиру.
- рикотта - 500 г
- мед - 3 ст. л.
- великий виноград - 12 шт.
- виноградний сік - 1,5 ст.
- желатин - 2 ст. л.
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Рікота з рідким медом збиваємо за допомогою блендера. Якщо мед густий, можна трохи "підплавити" в мікрохвильовці.
крок 2
Виноград моєму, ріжемо на половинки, видаляємо кісточки.
крок 3
Желатин замочуємо в невеликій кількості холодної води для набухання хвилин на 25. Потім нагріваємо на повільному вогні або водяній бані до повного розчинення. Трохи охолоджуємо і більшу частину додаємо в виноградний сік. Розливаємо майбутнє желе по креманкам під нахилом. Викладаємо виноград. У такому ж похилому положенні фіксуємо їх в холодильнику і чекаємо застигання.
Відео: Ну, оочень смачний - Десерт з Сиру з Полуницею!
крок 4
Що залишився желатин змішуємо з рікоттою. Після застигання желе спокійно викладаємо сирну частина в уже мала креманки і знову відправляємо їх в холодильник для остаточного застигання.
кількість порцій
3
складність приготування
легко
кухня
авторська
технологія
заморожування
привід
Дитяче свято, Романтична вечеря, Фуршет
Пристрій
блендер
