Торт шоколадне щастя
Відео: РЕЦЕПТ ТОРТА Щастя є
КОНКУРСУ
їстівні подарунки
Дорогі друзі! Настає найромантичніший місяць у році - лютий! Пора шукати нові презенти, але хто сказав, що ви не можете їх зробити не виходячи з кухні? Порадуйте своїх улюблених подарунком ...
СКЛАДОВІ
Відео: Шоколадний Торт з Маршмеллоу / Chocolate Marshmallow Cake
- мука -200 г
- какао-порошок - 60 г
- розчинна кава - 1 ст. л.
- яєчні білки - 8 шт.
- яєчні жовтки - 5 шт.
- розпушувач - 2 ч. л.
- сода - 1/4 ч. л.
- сіль 1/4 ч. л.
- цукор - 180 г
- цукрова пудра 45 г
- вода 175 мл
- рослинне масло 125 мл
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Змішайте какао і розчинну каву. Додайте теплої води і розмішайте до повної однорідності.
крок 2
Збийте жовтки з 180 г цукру до утворення пишної однорідної маси.
крок 3
Акуратно, малими порціями, кожного разу добре перемішуючи, введіть поперемінно рослинне масло і розчин кави і какао.
крок 4
Змішайте борошно, розпушувач і соду і просійте в миску з тестом. Вмішайте борошно в шоколадну суміш, домігшись однорідної маси.
крок 5
В іншій чаші збийте білки до пишної піни, потім додайте 45 г цукрової пудри і збивайте до стійких піків.
крок 6
Дуже акуратно, котрі вкладають рухами введіть збиті білки в тісто.
крок 7
Форму змастіть вершковим малому, присипте борошном. розділіть тісто на дві рівні порції і виливаючи в форму, випікайте на 180 градусах в духовці. Перші хвилин 20 не відчиняйте, щоб корж не осів. отовность перевірте зубочисткою
крок 8
Для крему: Збийте охолоджені вершки з пудрою, до стану густої сметани. В іншій мисці збийте розм`якшене вершкове масло з Нутеллою. Потім все змішайте до однорідної маси, і крем готовий!
крок 9
Ділимо кожен корж на два круглих бісквіта і, при бажанні, вирізаємо потрібну форму (я робила Серце) Змащуємо коржі кремом. Зверху прикрашаємо ягодами, горіхами, фруктами і шматочками ламаного шоколаду.
кількість порцій
6-8
складність приготування
середньо
вегетаріанське
ово-лакто
привід
День народження, Новий рік
Пристрій
духовка / духову шафу
