Салат з креветками і овочами (покроковий рецепт з фото)
Відео: салат з креветками І овочами. SHRIMP AND VEGGIE SALAD
Салати з креветками користуються популярністю на будь-якому застілля, це і смачно і корисно і красиво. Якщо збирається велика компанія, краще подавати салат в одній загальній великій салатниці. Ну а для невеликих застіль можна приготувати порційні салати, подавши їх у невеликих салатниках, креманках або ось в таких бокалах. Багатьом дуже подобається, що при такій подачі дуже добре видно які інгредієнти входять до складу салату.
Салат з креветками і овочами заправляється сумішшю йогурту і майонезу з додаванням часнику і кропу і виходить досить легким. При бажанні майонез можна повністю виключити, тоді салат буде ще менш калорійним.
Як приготувати рецепт салат з креветками і овочами:
Відео: Салат коктейль з креветками Покроковий рецепт
1) Картопля і яйця відварити в підсоленій воді до готовності. Остудити їх, а потім порізати на дрібні кубики.
2) Порізати на кубики помідори і солодкий перець. Взимку, щоб не купувати дорогий імпортний перець, я використовую заморожений.
Відео: Салат з креветками і помідорами. Готуємо вдома
3) Зробити заправку. Для цього дрібно порубати часник і кріп. З`єднати їх разом з йогуртом і майонезом і все ретельно перемішати. Також підготувати креветки. Для цього їх необхідно просто обдати окропом. Якщо Ви використовуєте неочищені креветки, то після цього їх необхідно очистити від панцира.
4) Тепер можна зібрати салат. Для цього викласти на дно кожного келиха спочатку картопля, а потім яйце. Капнути зверху пару чайних ложок соусу.
5) Далі викласти помідори і солодкий перець.
6) Зверху викласти креветки і полити соусом. Прикрасити салат з креветками і овочами гілочкою кропу. Наповнювати келихи краще не доверху, так як потім гостям буде складно перемішати салат, що не розсипавши його.
