Салат з савойської капустою і бринзою (покроковий рецепт з фото)
Відео: Салат з савойської капусти - КОРИСНИЙ САЛАТ
Неймовірно легкий і шалено смачний цей салат з савойської капустою. Раджу звернути увагу на цей рецепт і обов`язково включити блюдо в повсякденне меню. Цей салатик можна подати до м`яса і до будь-якого гарніру. Та й просто перекусити їм вийде дуже навіть нічого.
Головний і основний інгредієнт - савойська капуста. Ну, говорити, що вона дуже красива і апетитна, думаю, не варто. Це факт. А знаєте, що капуста ця дуже корисна. У полезностях і вітамінах їй немає рівних.
Савойська капуста очищає судини, допомагає прискорити обмінні процеси, сприятливо впливає на роботу мозку, а також бореться з підшкірним жиром. Ну, хіба можна від неї відмовитися? Та й інші інгредієнти не менш корисні. І листя салату, і цибуля багаті вітамінами.
Одним словом, раджу взяти цей рецепт на озброєння. І не просто взяти, а приготувати салат з савойської капустою і бринзою і спробувати. А, знявши пробу, ви відчуєте витончений і приємний смак цієї страви.
Як приготувати рецепт салат з савойської капустою і бринзою:
1) Савойскую капусту слід нашаткувати. Я шаткую її не дуже дрібно. Після пом`яти руками і посипати трохи цукром. Перемішати і відставити хвилин на 5.
2) Дрібно порізати зелену цибулю. Відправити його до капусти.
Відео: Салат з бринзою і капустою. Салат овочевий з бринзою
3) Салатні листя помити і просушити. Після порізати смужками і також відправити в салат.
4) Для пікантності я раджу збризнути овочі лимонним соком.
5) Приготуємо заправку. Соняшникова олія змішати з винним оцтом і соєвим соусом. Гарненько збити віночком.
6) Заправити салат з савойської капустою приготовленої заправкою. Викласти його в тарілку сервіровки або салатник.
7) Останній інгредієнт - бринза. Сир необхідно порізати кубиками середнього розміру і укласти зверху на салат. Готово. Залишається тільки зняти пробу.
Інгредієнти для рецепта "салат з савойської капустою і бринзою":
Для заправки:
Соєвий соус 20 мл, олія соняшникова 3 ст. ложки, оцет винний 2 ст. ложки.
