Як приготувати суп з індички

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Нарізавши індичку, відкладіть кістки в сторону. Кістки індички - це чудова основа для супу, яка наповнить його шматочками м`яса і чудовим ароматом.

Відео: Суп з індички рецепт

кроки

Використовуйте велику каструлю повільного приготування. Налийте дві банки курячого бульйону (або з індички) і додайте упаковку заморожених овочів для супу (їх можна знайти у відділі заморожених продуктів будь-якого магазина). Також додайте банку нарізаних грибів разом з рідиною.

Розділіть кістка від грудки індички навпіл, а при необхідності ще раз навпіл. Додайте інші кістки. Якщо на них є шкіра, додайте і її. Приправи зі шкіри доповнять аромат супу.

Приправте за смаком і додайте в суп трохи свіжої, вимитого, нарізаної петрушки.

Відео: FOODING: Суп з індички для дитини. Рецепт простого супчика.

Додайте 1/2 склянки сирих макаронів у вигляді букв. Закрийте каструлю і готуйте на низькому вогні протягом 8 годин або на високому протягом 4 годин (час відраховує після закипання).

Не забудьте перед подачею супу акуратно дістати з супу кістки шумівкою, відокремити від них залишки м`яса і покласти їх в суп. Викиньте очищені кістки у відро для сміття. Перевірте ще раз суп шумівкою на наявність кісток.

Поради

Для додаткового аромату наріжте листя селери і додайте в суп.
З цим рецептом у вас вийде приблизно 6 склянок супу. Якщо ви хочете більше, подвійте кількість інгредієнтів. Використовуйте заморожені овочі саме для супу, не купуйте простий овочевий мікс.
Свіжу моркву, картоплю, петрушку, цибулю, селеру слід нарізати кубиками перед додаванням в суп.
Додайте сіль, перець і будь-які інші приправи за вашим вибором.
Це швидкий спосіб зробити суп. Якщо ви віддаєте перевагу зробити його зі свіжими овочами, готуйте його на годину довше.