М`ясний суп по-іспанськи

Відео: Ситний суп. Простий рецепт смачного супу

М`ясний суп по-іспанськиПропонуємо Вашій увазі рецепт ситного м`ясного супу по-іспанськи

Відео: Іспанська суп-пюре - Crema de Verduras

М`ясний суп по-іспанськи

Відео: Турецька м`ясний суп. Дуже смачний! / Ет чорбаси / Et orbas nas l yap l r / Tarifi



Для приготування м`ясного супу по-іспанськи Вам знадобиться:

  • 150 г свинини,
  • 150 г телятини,
  • 150 г шпику,
  • 2 копчені ковбаски,
  • 2 моркви,
  • 4 бульби картоплі,
  • 3 помідори,
  • 2 цибулини,
  • 1 часточка часнику,
  • 0,5 кореня селери,
  • 0,5 качана савойської капусти,
  • 100 г гороху,
  • 2 л води, зелень петрушки,
  • 1 лавровий лист,
  • 5 горошин чорного перцю,
  • сіль.

Відео: сочевичну СУП - ну, оочень смачний!

приготування

  1. Горох розмочити в холодній воді.
  2. М`ясо і шпик залити водою, варити півгодини, знімаючи піну, що утворюється.
  3. Додати горох, корінь селери, лавровий лист, перець, посолити за смаком. Готове м`ясо відокремити від кісток, нарізати. У суп покласти нашатковану капусту, дрібно нарізані картоплю, моркву, цибулю і часник.
  4. Через 10 хв додати подрібнені помідори. Варити до готовності. Потім покласти нарізані кружальцями ковбаски, довести до кипіння і зняти з вогню.
  5. Розлити суп по тарілках, посипати подрібненою петрушкою.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 170