Безм`ясної понеділок: мінус 2 кг за 24 години

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Відео: Доктор Орлов. Мінус 2 кг за день на смузі.

Вегетаріанський субота - це не модний тренд, а ціла кампанія, спрямована на боротьбу з негативним впливом скотарства на екологічну ситуацію у всьому світі. Справа в тому, що на виробництво м`ясних продуктів витрачається багато природних ресурсів. До того ж 18% викидів газів, що створюють парниковий ефект, припадають на частку м`ясної промисловості.

Що стосується здоров`я, то відмова від м`яса на 24 години дозволить вашій печінки відпочити від переробки тваринних жирів і очистити організм від токсинів.

Ну а завдяки ситним рецептами страв для вегетаріанського понеділка ви не будете відчувати голоду і зможете без праці скинути 1-2 зайвих кілограма!

овочевий рол

На 1 порцію

листя шпинату - за смаком
2 шматки помідора (можна жовтого)
1/3 невеликого огірка, нарізаного тонкими шматочками
20 г фети
20 г лаваша

Загорніть овочі з сиром в лаваш.
Помістіть в мікрохвильову піч і розігрійте протягом 1-2 хвилин.

В 1 порції: 250 ккал, 9 г білків, 8 г жирів і 35 г вуглеводів.

Суп вегетаріанський зі збірних овочів

На 2 порції

50 г картоплі
50 г цвітної капусти
20 г помідорів
по шматку моркви і цибулі
по 1 ч.л. рослинного масла і сметани
зелень свіжа (цибуля і петрушка) - за смаком

Морква, ріпчаста цибуля, корінь петрушки очистіть, промийте, дрібно наріжте, припустіть в невеликій кількості води з додаванням рослинної олії.
Потім залийте гарячою водою, посоліть, покладіть дрібно нарізану картоплю, цвітну капусту і помідори і варіть до готовності.
При подачі до столу посипте дрібно нарізаною зеленню і заправте сметаною.

В 1 порції: 110 ккал, 2 г білків, 3 г жирів і 10 г вуглеводів.