Як зробити лимонне алкогольне желе

Увага: дана стаття призначена для осіб старше 18 років. Лимонний желатин, лимонний сік і горілка є основою для цього ароматизованого алкогольного желе. Желе подається в часточках цедри лимона для більш привабливою подачі.

складові

порції: 32

4 великих лимона
1 стакан (240 мл) горілки
3/4 склянки (180 мл) води, що кипить
85 г пакет лимонного желатину
2 столові ложки (25 г) гранульованого цукру

Метод 1 з 2: Підготуйте лимони

Видаліть серцевину і очистіть шкірку лимона, щоб можна було влити в неї алкогольне желе для красивої подачі.

Зображення з назвою Make Lemon Drop Jello Shots Step 1

Розріжте лимони уздовж навпіл за допомогою гострого ножа.

Зображення з назвою Make Lemon Drop Jello Shots Step 2

Вичавіть сік лимонів в миску або за допомогою соковижималки, або руками.

Відео: Алкогольне желе, рецепт десерту

Зображення з назвою Make Lemon Drop Jello Shots Step 3

Відео: АЛКОГОЛЬНОЕ ЖЕЛЕ у фруктах - ІДЕЇ для вечірки / Jello SHOTS +18

Збережіть 60 мл лимонного соку в маленькій мисці і інше поставте в холодильник для подальшого використання.

Зображення з назвою Make Lemon Drop Jello Shots Step 4

Відео: алкогольне желе alcoholic Jelly

Обережно виверніть лимонну шкірку навиворіт, щоб не порвати жодну в процесі.

Зображення з назвою Make Lemon Drop Jello Shots Step 5

Знайдіть тонку мембрану, яка з`єднує м`якоть з шкіркою і видаліть її, не пошкоджуючи шкірку.

Зображення з назвою Make Lemon Drop Jello Shots Step 6

Відставте готову шкірку до того часу, поки ви не будете готові наповнити її сумішшю желе.

Метод 2 з 2: Приготування желе

Для ароматизованої варіації використовуйте цитрусових горілку замість звичайної горілки. Лимонна горілка додасть більш інтенсивний лимонний лимонний аромат, або апельсинову горілку, яка створить цікавий смаковий контраст.

Зображення з назвою Make Lemon Drop Jello Shots Step 7

За допомогою віночка змішайте желатин з склянки окропу в сотейнику на плиті до повного розчинення.

Зображення з назвою Make Lemon Drop Jello Shots Step 8

Додайте горілку і 60 мл лимонного соку.

Зображення з назвою Make Lemon Drop Jello Shots Step 9

Викладіть половинки лимонів на деко так щоб вони стикалися сторонами. Це забезпечить стійке положення половинок, поки ви будете заповнювати їх желатином.

Відео: Як зробити алкогольні мармеладні ведмедики своїми руками.

Зображення з назвою Make Lemon Drop Jello Shots Step 10

Заповніть лимони до країв сумішшю желатину і горілки.

Зображення з назвою Make Lemon Drop Jello Shots Step 11

Охолоджувати половинки лимона в холодильнику принаймні протягом 4 годин. Перед тим, як нарізати лимони, переконайтеся, що желатин повністю твердий.

Зображення з назвою Make Lemon Drop Jello Shots Step 12

Наріжте кожен лимон на 4 часточки за допомогою гострого ножа.

Зображення з назвою Make Lemon Drop Jello Shots Step 13

Посипте тарілку цукром.

Зображення з назвою Make Lemon Drop Jello Shots Step 14

Покладіть одну сторону кожного лимона на тарілку, щоб покрити желатин цукром. Повторіть з іншою стороною.

Зображення з назвою Make Lemon Drop Jello Shots Final

Поради

Ви завжди можете опустити подачу в лимоні і просто зробити алкогольне желе в пластикових чарках.
Якщо у вас немає форми для кексів, тоді помістіть кожну половинку лимона на 60 мл пластиковий стакан. Наповніть половинку лимона желатином і поставте склянку з половинкою лимона в холодильник. Стакан гарантуватиме, що лимон залишиться у вертикальному положенні.