Маслюки з картоплею
- 1 кг свіжих (або заморожених маслюків)
- 5 цибулин середнього розміру
- 5 ст. ложок сметани
- 100 г вершкового масла
- 8 бульб картоплі
- 120 мл води
- 2 кубика грибного бульйону
Гриби промити, розрізати на 4 частини і обсмажувати на сковороді у вершковому маслі 10 хв.
Потім додати очищений і нашатковану цибулю, перемішати, після чого додати сметану.
Половину очищеного і нарізаного соломкою картоплі викласти в горщик. Зверху розкласти гриби.
Закрити начинку залишилися картоплею, додати товчені бульйонні кубики, попередньо розчинені у воді.
Горщик поставити в духовку, закривши кришкою. Запікати страву 40-50 хв (до повної готовності картоплі).
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
