Як приготувати безглютенову курку з перцем
Переконайтеся, що всі ваші приправи - безглютенові в цьому рецепті - на етикетці Вустершірского соусу повинно бути вказано `безглютеновий`. Також хороша ідея перевірити інгредієнти курячого бульйону.
складові
Кількість порцій: 4
Час на підготовку: 10 хвилин
Час приготування: 30-40 хвилин
- 1 червоний перець, без насіння і тонко нарізаний
- 1 зелений перець, без насіння і тонко нарізаний
- 1 жовтий перець, без насіння і тонко нарізаний
- 1 помаранчевий перець, без насіння і тонко нарізаний
- 1 великий солодкий лук, тонко нарізаний
- 1/3 склянки бальзамічного оцту
- 2 столові ложки безглютенового Вустершірского соусу
- 1/4 склянки оливкової олії
- 1/4 склянки курячого бульйону
- 6 зубчиків часнику, очищених і нарізаних
- 1 столова ложка базиліка, сушеного
- 1/2 чайної ложки чебрецю, сушеного
- 1/2 чайної ложки розмарину, сушеного
- 4 курячі грудки, розділені на частини, промиті і висушені
- Морська сіль, за смаком
- Мелений перець, за смаком
кроки
1
Коли ваша духовка розігрівається до 190 ° С, покрийте дно великого дека оливковою олією.
Відео: Як зробити безглютенову борошно
Метод 1 з 2: Підготуйте перець
Відео: Яловичина з Болгарським Працюємо по китайськи
1
Додайте перець і цибулю в велику миску і відставте в сторону.
2
Додайте в невелику миску бальзамічний оцет, вустершірскій соус, оливкова олія, бульйон, часник і трави.
3
Збийте разом вологі компоненти для створення маринаду.
4
Вилийте маринад на нарізаний перець і цибулю.
5
Струшуйте суміш перцю до тих пір, поки перець і цибулю добре не покриються маринадом.
1
Розкладіть курячі грудки на дні дека.
2
Посипте їх по обидва боки морською сіллю і перцем за смаком.
3
Вилийте суміш перцю на курку.
4
Руками змішайте курку і овочі разом.
5
Накрийте деко вільно алюмінієвою фольгою.
6
Поставте блюдо в розігріту духовку і випікайте його на центральній решітці протягом 20 хвилин.
7
Вийміть блюдо через 20 хвилин і перемішайте вміст, перерозподіливши соус, щоб він насичував курку. Це допоможе запобігти м`ясо від висихання під час приготування.
8
Повторно накрийте алюмінієвою фольгою і поставте блюдо назад в духовку. Продовжуйте випікати, поки курка повністю не приготується, приблизно 10-20 хвилин.
Поради
Відео: Курка Хе з болгарським перцем
- Цю страву можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику до 2 днів. Ви побачите, що вона стане більш ароматним після дня в холодильнику.
- Перевірте інгредієнти курячого бульйону, якщо ви вирішили використовувати його з магазину. Деякі з приправ в ньому може містити глютен.
- Щоб упевнитися, використовуйте термометр для м`яса, щоб з`ясувати, чи правильно приготоване м`ясо.
Що вам знадобиться
- Велика миска для змішування
- Маленька миска для змішування
- Вінчик
- великий деко
- Алюмінієва фольга
Статті за темою "Як приготувати безглютенову курку з перцем"
Оцініть, будь ласка статтю
Ще статті розділу
