Корисні продукти для кишечника
- Продукти для нормальної роботи кишечника: у чому їх особливості
- Найкорисніші продукти харчування для кишечника: список
- Продукти корисні для мікрофлори кишечника: як правильно ними харчуватися
Продукти для кишечника: що корисно для шлунково-кишкового тракту
Корисні продукти для кишечника допомагають підтримувати гарне самопочуття і уникнути деяких захворювань, а також ефективно боротися із зайвою вагою.
Продукти для нормальної роботи кишечника: у чому їх особливості ^
Продукти для здоров`я кишечника поділяються на дві групи:
- Стимулюючі його перистальтику: в них повинна міститися клітковина, яка допомагає позбутися від запорів і вивести шлаки і токсини;
- Позбавляють від проносу і метеоризму: вони відновлюють мікрофлору, заспокоюють подразнення слизової оболонки, зменшують процеси бродіння.
Особливо актуальні продукти харчування, корисні для шлунково-кишкового тракту для тих, хто страждає різними захворюваннями: атонией, діареєю, гепатоз, запорами, панкреатитом, гастритом, виразкою езофагітом і т. Д.
В чому полягає суть вживання найкорисніших продуктів для здоров`я кишечника:
- Вони дозволяють нормалізувати стілець в тому випадку, якщо турбує діарея або запори;
- Очищають кишкову мікрофлору;
- Покращують травлення;
- Забезпечують організм корисними речовинами, внаслідок чого проходить вугрі, поліпшується стан шкіри, зміцнюються нігті і волосся.
Знаючи, які продукти корисні для кишечника, можна також домогтися зниження ваги, тому що саме від чистоти і правильного функціонування шлунково-кишкового тракту залежить процес засвоєння їжі.
Найкорисніші продукти харчування для кишечника: список ^
Продукти для кишечника: як відновити корисну мікрофлору
Корисні і шкідливі продукти для кишечника
серед продуктів для відновлення корисної мікрофлори кишечника виділяються наступні:
- Сирі фрукти, овочі, горіхи і каші з цілісних зерен містять клітковину, харчові волокна і пектини, які сприяють позбавленню від закрепів;
- Кисломолочні продукти: в них присутні молочнокислі бактерії, що запобігають гнильні процеси;
- Цибулю і часник: вони знищують патогенні бактерії, які зазвичай виникають при гнитті трудноперевариваемой їжі;
- Рослинні масла: якщо турбують запори, то натщесерце необхідно випивати по 1 ст. л. соняшникової, горіхового, оливкової або лляної олії;
- Чорна редька, гвоздика, кріп, мед, інжир і шипшина.
До шкідливих продуктів належить:
- М`ясо. Якщо вживати його у великій кількості, то можуть виникнути гнильні процеси, так як воно перетравлюється дуже довго;
- Горох. Викликає метеоризм, який викликає погіршення всмоктуючих функцій кишечника;
- Молоко: при непереносимості лактози може з`явитися діарея.
Корисні продукти при захворюваннях кишечника
Такі продукти діляться залежно від того, чим супроводжуються такі хвороби - запорами або проносами.
При хронічних запорах ефективно діють наступні продукти і страви, які необхідно включити в свій щоденний раціон харчування:
- Супи на неміцних бульйонах;
- Вчорашній хліб;
- Нежирні сорти м`яса у вареному або запеченому вигляді;
- риба;
- Розсипчасті круп`яні каші, запіканки з гречки, ячної або пшеничної крупи;
- Морква, буряк, помідори, варена білокачанна капуста;
- Свіжі фрукти;
- мед;
- Молоко, свіжий сир і кефір, сметана;
- Вершкове масло;
- Шипшиновий відвар.
При запорах можна вживати чорну каву, шоколад, брусницю, кисіль, нерассипчатие каші, відварну картоплю, занадто гарячу їжу і червоне вино.
Корисні продукти при діареї:
- Супи без жиру;
- Сухарі і хліб;
- Пісні сорти м`яса;
- Свіжий сир;
- Яйця всмятку;
- Фруктові киселі;
- Терті яблука;
- Зелений чай, приготоване на воді какао.
В даному випадку шкідливими є соки з цитрусових, боби, молоко, кава, варені круто яйця, шоколад, макарони, пшениця, сирі фрукти, спеції і прянощі, квашена капуста, буряк, томатний сік, сливи, редис, редька, огірки і різні йогурти .
Корисні продукти при метеоризмі
Позбутися від підвищеного газоутворення в кишечнику допомагають такі продукти:
- Буряк, гарбуз, морква;
- Крупи (за винятком пшениці і перловки);
- Чиста питна вода;
- Свіжі домашні соки;
- Пшеничний хліб;
- Варені всмятку яйця;
- Парові омлети;
- Нежирна риба і м`ясо;
- Гранати і абрикоси;
- чорнослив;
- Супи з овочів.
При метеоризмі необхідно виключити з раціону виноград, родзинки, банани, капусту, бобові, жирні страви, вершки, незбиране молоко, копченості та варені круто яйця, а також будь-які екзотичні страви, так як всі вони сприяють накопиченню газів.
Продукти корисні для мікрофлори кишечника: як правильно ними харчуватися ^
Лікарі радять вибирати певні продукти в залежності від симптоматики конкретного захворювання: якщо воно супроводжується проносами, то не можна вживати стимулюючі кишкову перистальтику страви. При проносах ж вони є найкориснішими, і сприяють швидкому звільненню від накопичених калових мас.
Існує кілька основних правил харчування, які допомагають як позбутися від хвороб кишечника, так і попередити їх появу:
- У раціоні обов`язково має бути присутня клітковина і харчові волокна;
- Необхідно щодня їсти кисломолочні продукти і пити не менше двох літрів води - це запобігає появі геморою;
- Не можна допускати переїдання, так як це порушує роботу всіх органів шлунково-кишкового тракту.
Також для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту передбачено кілька дієтичних столів, складених найвідомішим терапевтом М.І. Певзнером:
- Лікувальний стіл №0 для тих, хто недавно переніс операцію на органах шлунково-кишкового тракту;
- Лікувальний стіл №3 для лікування кишкових хвороб, що супроводжуються запорами;
- Лікувальний стіл №4 для хворих кишковими захворюваннями з проносом.
