Готуємо компоти на зиму
Відео: Заготовки на зиму Компот з полуниці на зиму, простіше простого
Друзі, хочу поділитися своїм рецептом приготування компотів на зиму. Хтось скаже, що нічого незвичайного і нового в цьому немає, але тим не менше ... Класика залишається класикою!
Відео: Компот з Полуниці з М`ятою (Смачно і корисно) / Strawberry Drink With Mint / Простий Рецепт на Зиму
Ягід і фруктів цього року вродило на славу! Щось ми частково заморозили, щось, навпаки, перетворили в сухофрукти. Але основну масу фруктово-ягідного врожаю ми пустили на компоти! Тому що в нашій великій і дружній родині всі люблять пити цей корисний і смачний напій! В середньому, ми закриваємо близько 60-ти трилітрових банок компоту! З різних сортів яблук, сливи, вишні, полуниці, червоної і чорної смородини, малини, суниці, винограду.
Існує кілька методик приготування "зимових" компотів, кому який подобається. Я, особисто, вважаю за краще метод зі стерилізацією і з 2-х кратної заливкою. Основні правила єдині - перебрати ягоди від гнилі, ретельно промити, якщо є кісточки, бажано їх видалити. Банки і кришки вимити і простерилізувати.
Розкласти ягоди по банкам, залити окропом, накрити кришкою, потримати 3-5 хв. Процідити рідину назад в каструлю. Додати цукор (250-300 р на 3-х літрову банку), приготувати сироп, закип`ятити його і відразу ж залити ягоди за новою, закатати кришкою, перевернути, накрити, остудити.
Усе! Компоти наші готові!
Відео: Як швидко законсервувати КОМПОТ На Зиму з будь-яких ягід і фруктів ГОТОВИМО ДОМА з Оксаною Пашко
Приголомшливий яскравий колір і неповторний дивовижний смак у кожній ягоди! Подивіться, як красиво!
Приємного Вам компотопітія!)))
Запрошуємо на весняний конкурс рецептів з чудовими призами.
